胃寒能喝普洱茶吗?

Question

如题所述

Answer 1

　胃寒喝普洱茶好吗？胃寒的人想要喝茶的话，一般不要选择寒性的茶，可以选择温性茶。而普洱茶中的熟茶就是全发酵的温性茶，所以胃寒的人喝熟普洱茶是没问题的，可以起到暖胃的效果。那么，我们现在就来了解下胃寒的人喝普洱茶的相关问题。

　　胃寒喝熟普洱茶暖胃的原因：

　　（1）普洱茶经过发酵之后，其中就会有大量衍生物质，基本上属于小分子，这样就利于特难题的肠胃道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶虽然内含物质高于普洱茶，但是，茶多酚内含的很多物质都是大分子，空腹饮用就会对人的肠胃产生强烈的刺激。因此，对于体质较弱的人群最好是少喝一些绿茶。

　　因此，就算是对于普洱茶来说，如果没有经过人工发酵或者自然发酵的普洱茶，也是不能空腹饮用的，因为分子量太大。因此，除了普洱新生茶之外，自然发酵并达到五年年以上的普洱生茶和陈化三年以上的普洱熟茶都是具有”暖胃“的效果的。

　　（2）普洱茶内含的果胶物质远高于其他茶类。因此，它不仅体现了很好的吸附性，也能粘结和消除体内细菌毒素和其他的有害物质，比如重金属中的铅，汞和放射性元素起到了解毒的作用；同时也保护了胃粘膜，帮助消化。因此，对于胃不好的人而言，如果饮用普洱熟茶，茶中的果胶类物质可以形成薄膜附着在胃的伤口上，这样对胃就比较好了。

　　（3）咖啡碱可以中和人体的微酸，进而改善消化功能。普洱茶养胃的功效，其关键点在于发酵的品质。我们可以做这样的一个试验：将绿茶、生茶（新茶）、熟茶三个茶样进行冲泡，然后将三杯茶汤放入冰箱冷藏。待茶汤温度降至零上5度左右时取出，观察茶汤是否出现变化。

　　这时，我们会发现，绿茶的茶汤有大量的乳状悬浮物，最为混浊，原因是果胶类物质还原；其次是生茶有少量的乳状悬浮物，茶汤颜色呈褐色、偏暗，无通透，原因也是发酵过程未完全分解的大分子还原与聚合；最好的应当是熟普，没有肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤颜色与刚冲泡时相比，稍微偏暗。

　　从这个实验就可以看得出来，未发酵的茶叶中是有大量的大分子物质的。在茶汤降温之后，导致物质的还原与聚合物的化学反应，这样就会出现重度浑浊。而生普洱茶中出现轻度的浑浊是因为发酵不够，很多物质没有被充分分解。而熟茶是经过深加工的产品，几乎都是小分子，因此虽然它也存在还原与聚合，但是，都是小分子的聚合，因此茶汤只是出现偏暗而已。

　　同样，我们也可以依据这样的方法来煎茶普洱茶的年份，一般情况下，年份越少的茶，混浊物就越多，年份越久混浊物就越少。十年以上的老茶就很少会出现肉眼可见的悬浮物和杂质，茶汤的也会越来越通透。

Answer 2

普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以价格的变动也相当剧烈. 2:许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚，不能有霉味.云南的茶都特别强调香气，但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶，刚喝下去的时候好像没有味道，不过茶汤吞下去的时候，舌根又逐渐浮起甘醇的滋味，因为香气藏在味道里，感觉较沉.普洱茶是中国茶的一种，所以在冲泡时，基本上参考乌龙茶的泡法即可，但是在小细节上仍然和一般茶有别. 3:普洱茶的保健和药理 长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香，……味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用.苦涩逐痰，刮肠通泄.普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”.随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中

Answer 3

不要吃生冷硬食品,不喝冷饮和碳酸饮料