从学习方面总结自己取得的成绩,怎么写?

高二学生,申请书上需要汇报的内容。

花环曲奇如同它的名字一般,外形酷似花环,翠绿的枝叶围成一圈,即使已经被盖上厚重的积雪,但依然能看到花环上美丽的装饰。花环曲奇就是根据这样的造型制作的。
或许有人会说,这有什么难的,不就是绿色的曲奇蘸上巧克力吗?原理上,是这样操作没错。但是事实上,很多人做出的成品并不太美观,有的纹路不清晰,有的颜色发黄,有的形状不规整。那么,怎么样才能做出漂亮的花黄曲奇?你需要掌握以下几个小技巧。
⚠️第一,面糊软硬适宜,面糊太软,烤出来容易坍塌,面糊太硬,挤花型时不流畅,纹路容易断裂。
⚠️第二,选择正确的裱花嘴,个人认为,10齿以上的裱花嘴,挤出的花型更漂亮。
⚠️第三,选择优质的抹茶粉,质量好的抹茶粉,不仅香味浓郁,而且颜色翠绿,不容易氧化变黄。
⚠️第四,烘烤时全程盖上锡纸,这样才能确保成品保有本色,不会因烘烤而表面焦黄。
㊙️㊙️第五,注意操作环境的温度,这一点非常非常非常重要!冬天太冷,请务必开暖气!温度过低会导致黄油软化不足,打发不到位,面团也会慢慢的变硬,进而挤不出来,接着又可能造成成品坍塌、纹路不清晰等状况。就是一个恶性循环!!!
用料
黄油 75克
糖粉 45克
蛋白 20克
金龙鱼臻选糕点用小麦粉 80克
抹茶粉 5克
白巧克力 50克
蔓越莓干 适量
坚果 适量
糖珠 适量
准备食材。

步骤1
黄油提前从冰箱里取出,放在温暖的室内软化,软化到22-25度的状态,这时的黄油手指可以轻易戳下去,但又不至于化成液态。
加入糖粉,先用刮刀翻拌一下,让糖粉大致黏在黄油上,以免打发时飞溅。电动打蛋器开低速打发,黄油与糖粉混合均匀,成微微发白的状态。

步骤2
倒入常温的蛋白,继续用打蛋器开低速搅打均匀,不需要过度打发。

步骤3
金龙鱼臻选糕点用小麦粉与抹茶粉混合,筛入黄油糊里。这个面粉细腻蓬松,基本没有结块。

步骤4
用刮刀以压拌的手法,混合成均匀细腻的面糊,装入裱花袋里。

步骤5
学厨烤盘铺上硅油纸或油布,花嘴垂直于烤盘,匀速挤出一个直径约4厘米的圆圈,每一个圆圈之间要留出适当的空隙。

步骤6
烤盘放进预热好的烤箱,上下火170度,中层18分钟左右,全程盖上锡纸。刚出炉的饼干摸起来还是有点软的,先在烤盘里放一会儿,待慢慢变硬后,再转移到烤网上彻底晾冷。

步骤7
蔓越莓干和坚果切碎备用。白巧克力放入小碗里,隔热水融化后搅拌顺滑。

步骤8
取一块曲奇,正面朝下,将三分之一的曲奇均匀地裹上一层巧克力。

步骤9
立刻撒上蔓越莓干、坚果以及糖珠,放在铺了油纸的烤盘里。

步骤10
待巧克力凝固后密封保存。
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第1个回答  2020-09-13
个人事迹简介
尊敬的领导:
您们好!我是来自生命科学学院生物技术13届的****,女,汉族,1990年出生,中共预备党员。现任生物技术09级13-1班团支部书记。我怀着恳切和激动的心情参加此次国家奖学金申报活动,因为这不仅是对我自己的挑战,更是对自己在大学期间思想上、学习上、工作中、生活中的表现寻求一次肯定的机会。
高中时就听很多人说大学是个美丽的天堂,只要我们挤了进去,我们就进入了天堂,就可以过着一种无忧无虑的生活。但在我历经了二十多个小时的颠簸后终于踏上了这土地时,我就戒告自己不能因为自己即将成为大学生就骄傲自大、好高骛远、眼高手低、懒惰不思进取,不能以安乐死般堕落的态度去浪费掉拼来的四年,我要让这四年成为我人生里最美丽最值得回忆的乐章。所以一直努力着。
一、学习情况
两年来,在学习上,我严格要求自己,利用学校一切可以用到的条件去开拓自己的知识面,有时间就去图书馆,以自己的方式去解决学习上面的盲点。更多是请教老师,向同学学习。通过努力,期末考试我在班里分别获得过一、二、三等专业奖学金,大二一学年平均成绩超过85分,综合测评排名第二。并且通过了大学英语四级,自治区计算机一级。
二、思想情况
大一时,我积极参加党课的培训,取得了较好的结业成绩,并顺利地成为了一名合格的预备党员,积极向党组织靠拢。遵守大学生守则和法律制度,无违纪行为。定期认真向党做思想汇报工作路线,在组织的带领下正确领悟学习党的方针政策,时刻关注着党和国家的发展形势,以及国内外的局势变化。诚实守信,与人交往真诚,和同学相处融洽。
三、工作情况
参加院里学生会生活部,成为生活部干事。一直努力着。在2009-2010年度总结会上荣获“优秀干事”称号。
担任班级团支部书记,积极配合学生会工作。组织开展团日活动,并且得到组织部的通报表扬,这与班里同学的配合和积极进取是分不开的。相信我们班的团支部工作会越做越好的。
四、课余活动情况
在学校组织的“三下乡”实践活动中,荣获“优秀个人”。
在院里组织的面向全校的“一封家书”征文活动中,荣获“优秀奖”。
积极参加班级各类活动,参加运动会3000米选手的选拔。虽没有成功竞选,但我认为重在参与。
课余时间,在学校的餐厅里打工,虽然工资不多,但很锻炼磨砺自己的耐力,还能为爸妈减轻一点经济上的负担,同时也让自己认识到无论从事什么工作,一种认真负责的态度是非常重要的。
在过去的大学两年里,我的学习生活和业余生活都过得很充分踏实,自己也成长成熟了许多。在以后的两年里我会更加严格要求自己,让自己更加努力学习,取得更好的成绩,不辜负党和院领导的关心和爱护。
以上就是我的基本情况的材料,敬请领导审核考查!
此致
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