第1个回答 2010-07-17
1.硫磺危害:如果熏蒸食品使用的是工业用硫,人食用后还会发生更严重的中毒。加工者因为接触硫磺较多,发生中毒的机会更多,也会更严重。轻者会出现眼红、眼痛、流泪等症状,重者可能会说话能力下降、吞咽困难等。
比硫磺危害大的是S形成的化合物,主要是SO2/H2SO3。
亚硫酸进入食品,不仅破坏食品中的维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。
还有一个最重要的影响是酸雨,酸雨危害是多方面的,包括对人体健康、生态系统和建筑设施都有直接和潜在的危害。酸雨可使儿童免疫功能下降,慢性咽炎、支气管哮喘发病率增加,同时可使老人眼部、呼吸道患病率增加。酸雨还可使农作物大幅度减产,特别是小麦,大豆、蔬菜也容易受酸雨危害,导致蛋白质含量和产量下降。酸雨对森林和其他植物危害也较大,常使森林和其他植物叶子枯黄、病虫害加重,最终造成大面积死亡。
2.主要加工成CaSO4,制得生石膏和熟石膏,这两种物质在生活中的用途很广泛。农业用资源应该是制硫酸铵(NH4)2SO4,制成氮肥,用作肥料。