鸡蛋三明治在制作过程中都需要准备哪些东西?

如题所述

面包粉和盐、糖、奶粉一起搅拌均匀,加入酵母40克水,搅拌至完全融化,酵母是由水制成的,加入剩余的面粉、100克水,将水和酵母加入面团中,黄油在室温下变软,揉成面团,放入黄油,将面团揉至完全融合,将面团装入袋中,压平,放入冰箱冷冻20分钟。揉捏面团至光滑,让面筋形成。用湿毛巾盖住,让它休息15分钟。再次揉捏面团。将面团揉圆,用湿毛巾盖上,让它休息10分钟。再揉一次面团,用湿毛巾盖住它,让它休息20分钟。

这应该表明面团在明显的上升。将发酵好的面团擀成长条状,从长条的一端开始,将面团擀成一个小圆柱体,用湿毛巾盖上,让它静置20分钟。将圆柱形的面团擀成长条状,再次卷起,放入吐司盒中,用手将面团稍稍压平。将盖子盖在吐司盒上,静置60分钟左右。让面团上升到吐司盒8分满。在190度下烘烤25分钟。制作三明治的吐司最好是晚上冷冻,第二天切片,这样的吐司面包片,

和均匀的面包片脱模上室温黄油,放进盒子里烘烤,用番茄酱、沙拉酱、番茄片、鸡蛋、香肠都可以,三明治和馅料可以根据口味添加,金枪鱼最好吃。也可将鸡蛋放在吐司表面包裹,放在烤盘上煎,退一步提示1,就放在盒子里,要用电热煎,也可放在烤箱里烤,只需烟头开到220度,用黄油烤一下,放在烤盘上,放进烤箱顶部,从上面加热棒最近一层,烤到顶部金黄色。将生菜、奶酪片、火腿片、蛋黄酱随意摆放,各种配料按任意顺序摆放。最后,再盖上一片吐司,这是一个大方块。火腿片也可以用炸过的培根代替,同样美味。

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第1个回答  2022-02-19
首先可以煮鸡蛋,其实制作鸡蛋三明治的时候完全可以使用水煮蛋,这样比较健康且营养。把自己准备好的黄瓜切成片放在一旁备用,一会儿夹在吐司片当中就可以了。取出一个保鲜袋将剥好皮的水煮蛋放入保鲜袋当中,再加入适量的沙拉酱。将保鲜袋的口封住,然后碾压鸡蛋,让鸡蛋和沙拉酱混合到一起入味就可以了。将吐司铺平在盘子上,然后摆上一层薄薄的黄瓜片,随后将刚刚混合好的鸡蛋铺一层在黄瓜片之上再盖上吐司片就可以了。
第2个回答  2022-02-19
鸡蛋三明治在制作的过程当中要准备鸡蛋生菜三明治,小西红柿,把三明治烤熟,放入煎好的鸡蛋加生菜和西红柿。
第3个回答  2022-02-19
需要准备的材料有:鸡蛋、火腿肠、沙拉酱、黑胡椒、盐等。
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