花生米和山药可以一起炖排骨吗

如题所述

花生米和山药可以在一起炖排骨,这些是很常见的食材,而且在一起炖很有营养。一起来看看这道排骨的做法:

食材准备:山药100克、排骨500克、花生米10粒、料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克

步骤

1.将山药去皮切滚刀块。

2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。



3.姜拍松,葱切段。

4.将山药花生米排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,

加入清水2800毫升,置大火烧沸,再用小火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉,好吃的花生米山药炖排骨做好了。

营养价值分析

1.增强免疫力

山药中含有丰富的维生素C,有增强吞噬细胞能力的作用,再加上排骨中丰富的蛋白,可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料,引用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度,因此有增强免疫力的作用。

2.补肾益精


山药排骨中的山药和排骨都入肾经,并且山药为甘,有滋补的作用,一起食用可以补肾。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成,含有的蛋白质可以促进镜子的生成,因此喝山药骨头汤有补肾益精的作用。

3.健脾胃

山药排骨中的山药和排骨都入脾经,一起食用可以加强健脾的作用,同时山药中的黏液蛋白质和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用,因此一起食用可以健脾胃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-16
可以,以下是山药花生炖羊排的做法。
主料:羊排400g、山药200g
辅料:油适量、盐适量、花生适量、玉米粒适量、辣椒适量
步骤:
1、羊排需要先解冻



2、之后焯水,凉水下羊排,水开捞出



3、然后加一点油炒羊排,同时另一个炉头上用砂锅热好水



4、过油的羊排倒入砂锅里,加适量的花生和玉米粒



5、山药切片



6、之后也加到砂锅里一起炖约40分钟即可



7、出锅前放盐,喜欢吃辣的可以放点辣椒。
第2个回答  2021-05-23
可以的,花生米和山药这两样东西炖排骨营养很好。按中医养生的理论来说,滋补效果很好。
第3个回答  2021-05-23
答花生米和山药可以一起炖排骨吗,他们可以一起炖排骨,他们的营养很高。追答

答花生米和山药可以一起炖排骨吗,他们可以一起炖排骨,他们的营养很高。

第4个回答  2021-05-23
当然可以了 ,这几种食材搭配是很有营养的 可以一起使用的 。