怎么辨别牛油果熟没熟？除了直接吃还有哪些神仙吃法？

Question

如题所述

Answer 1

如果想要辨别牛油果是否已经成熟，那可以通过以下这几种方法来辨别。

01、看软硬

在购买牛油果的时候，可以用手按一下果皮，假如说果肉比较的软而且弹性十足，那就证明这种牛油果是比较熟的，但如果按了之后比较的硬，那就代表这种牛油果是生果。

02、看颜色

我们也可以通过颜色来辨别牛油果是否已经成熟，一般牛油果如果没有成熟的话，大多都是鲜绿色的，但随着成熟度的提高果皮的颜色也会慢慢变深，会从一开始的青绿色到后来的深绿色，最后会变成黑色。一般情况下，如果牛油果的表面是青黑相间的，那这种牛油果就已经可以吃了，如果已经变成全黑的，那就代表成熟度已经很高了。

牛油果的吃法其实也是非常多的，可能有部分人会选择直接食用，把牛皮果直接清洗干净，去掉里面的果核和外面的皮，然后切成小块即可直接食用了。但其实除了生吃以外，牛油果还有很多种吃法。

01、做成沙拉

可以把牛油果清洗干净，然后切成小的颗粒，大概一厘米见方就可以了，然后在里面加入一些豌豆或者是玉米粒，当然也可以加入一些自己喜欢的蔬菜粒，接着在里面拌入一些沙拉酱或者是番茄沙司就可以了。

02、配上面包吃

这其实算是比较简单的一种吃法，我们把牛油果切开，然后准备好面包片儿，把牛油果里面的果肉全部掏出来当成果酱均匀的涂抹在面包片上。接着我们在上面刷上一层蜂蜜或者是草莓酱，这样的面包片口感是非常好的。

03、做成奶昔

准备一个杯子在里面加入一些牛油果片，然后加入适量的酸奶，再加上一点点的蜂蜜，接着直接倒入搅拌机当中，搅拌成奶昔即可。

Answer 2

辨别牛油果熟没熟的方法很多，第一是看颜色，色泽浅绿就是未成熟，色泽墨绿或者黑色就是成熟了的；第二是看硬度，如果捏着硬邦邦的，就证明没熟，如果一捏是软的，就证明成熟了；牛油果除了直接吃之外，还可以搭配别的蔬果做成沙拉，也可以搭配食材做成土司卷，烘培后食用。

Answer 3

可以通过按压表皮的方式来辨别，如果出现了凹陷就说明熟了，按不动就说明没熟。还有牛油果烤蛋、牛油果奶昔、牛油果蛋挞、牛油果黄瓜卷、牛油果拌鸡蛋等神仙吃法。

Answer 4

首先就是可以先看一下牛油果果皮的颜色，如果颜色是绿色的就是生的，如果颜色是黑色就证明已经熟了，还可以用手轻轻的捏一下牛油果的果生，如果感觉到了软就证明已经熟了，如果捏不动感觉硬的就是生的。可以用牛油果煎蛋，还可以烤牛油果，可以用牛油果进行烤蛋，这些神仙的吃法都是特别的美味。