1、关于选址
水果店位置非常重要，这点小编在之前的文章中也有强调，据小编了解一般水果店多开设在大型社区、医院附近其次就是菜场旁边、公交车站等。虽然知道要开在哪些地段但具体要如何选址呢？为了帮到大家小编对自家总部的专业拓展用尽了手段（就差色诱了，手动捂脸）得到了他们用经验总结的顺口溜，下面小编就分享给大家：金角银边垃圾腰死角店铺不能要，天桥隔档与车道挡财挡运赚不到；门前最好平街面，店前有梯要减分；人流不等于客流，旺街不同于旺铺；低租高转能经营，高租低转思后行；社区门店要中心阴阳街道需分清；店铺产权要明晰，转租原因需摸清；西晒铺面且慎重，考察前世与今生；门前遮掩不可用，低于两米需慎重；签约确定问房东，安全保障生意隆。够意思吧，这些可是咱总部专业选址拓展多年来用经验总结而出的可谓是非常干货，小编心一横豁出去了都是为了大家的生意啊。
2、关于装修布局
水果店可不比水果摊位，简单来说水果摊位保持干净整洁即可，但上升几个档次的水果店可就不能这样了。总结来说水果店的装修可用一个中心，三个基本点来概括，所谓一个中心就是定位，比如市面上的较大连锁品牌鲜丰水果其从装修上就透露了高端、大气、时尚，而一些自营的夫妻店给人的感觉就是低端、便宜，因此定位不同吸引的人群也不同，定位准确顾客的识别度才能更高。那么三个基本点又是什么呢？小编也不绕弯了三个基本点就是店招、布局、道具，下面就一一给大家讲解一下。
①门店店招：所谓店招就是门店的招牌广告目的就是吸引大家的注意，因此必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则很容易被消费者忽视。比较常见的店招设计是烤漆玻璃做铺底，最次也要用厚度、质量比较高的铝塑板，当然店招设计还要注意周边环境与周边门店做出差异。注意店招也并非越大越好，在尺寸上、规格上尽量和旁边的店招协调，例如，开间很小，门头可以做一些点缀性的侧招把前面的高度和旁边的店铺做一个匹配。
②店内布局：简单来说店内布局要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主，注意出口、入口要分开便于引导顾客采购路线，还有就是收银区要设置在门店内部不起眼的地方这样才能把门口黄金地带留给热销商品，同时也可以吸引顾客往里走；还有就是付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。
③道具：这里所说的道具可不是拍电影用的东西，而是为了承托门店气氛的工具，比如说地砖材料，地面可以用防滑的防雾砖较好或者是做一些水泥地坪用800×800、600×600这种防滑性好的防雾砖，不要用高亮度的抛光砖，抛釉砖。还有就是灯光，很多水果店用节能灯进行照明，好一点的门店会用LED灯棒、灯管等，但是忽略了一点水果需要专业的照明，比如说苹果用色温6500k、7000k的日光灯对它进行照明苹果的色彩会显得苍白、发蓝让人没有食欲，因此苹果类的照明建议用5000k的轨道射灯。还有就是天花板和周边墙面，天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假水果，突出水果店的自然、绿色、健康念，周边的墙面也可以张贴一些水果产地和果品的介绍等画报这样才能显得您专业。
3、投资资金
水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。租金成本的最低预算应该是10万元左右，因为现在门面大部分都是季付或者是年付，装修费用也需要10万元左右。其次主要设备整体算下来，最低投入在5-7万元左；人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，每月最低0.8万元。首批进货预估在3万元的样子。最后总计一下，开家水果店投资大概要25万左右。
当然新手开水果店议大家加盟一个靠谱的连锁品牌，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家，且选址、装修、供货、运营等都有总部专业团队为您服务，即便是毫无经验的水果小白也能轻松开店。鲜丰水果加盟申请
来自：求助得到的回答