小年到,节气浓,北方猪价迎来温和反弹,但涨幅不及预期需警惕

如题所述

今日进入小年时节,进入小年就是年了,不过南北地区有些差别,可以说今天是北方小年,明天才是南方小年,所以,今天北方猪价就率先飘红,而明天南方小年,二师兄转红吗?
站在当前猪市环境下,可以说是有心无力,毕竟眼下进入猪市的消费热潮,如果现在都提振不起来,结果就一目了然了。
目前,是春节前的最后一个节点了,留给养殖户出栏的时间较为有限,大中小养殖户对节后市场普遍看空,急于在春节前出售,使市场呈现阶段性的“供过于求”。
同时,小年节气到,居民买年货,备猪肉也差不多了,接下来的消费端要呈现“趋降模式”,对猪价再度形成利空效应。
短期北方猪市,受近期强冷空气影响,多地下起了雨雪,对终端猪肉消费产生促进效应,但由于提振幅度有限,难以支撑猪价的好转。
年关临近,猪肉价格不涨,反降,这在以往的年份中是少有的,想必今年就能成为事实,据北京新发地市场获悉,2022年12月份,新发地市场白条猪批发的加权平均价是24.07元/公斤,比11月份下降19.87%。
猪肉价格一个月下降了20%多,主要是供应充足、量比较大,进入2023年1月份,猪肉价格延续了下降的走势,近期随着春节临近、需求增强,价格有所反弹,但是整体价格依然低于1月初。
总的来说,兔年春节近在咫尺,留给养殖端的出栏时间仅有几天了,不管是规模猪企,还是养殖户的压栏大猪、二次育肥户,出栏现象较为严峻,生猪供给较为宽松。
同时,屠宰企业近日有适度加大采购做好储备,为春节前的陆续放假做准备,近期生猪屠宰量将呈现“先高后低”的态势。
因此,在生猪供给量较为宽松,而猪肉需求的增量有限,难以提振猪价了,多地还有降价的现象,预计接下的猪价或呈现“震荡偏弱”的格局。
据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有14涨5跌7平,上涨地区占到全部监测的54%。
全国所监测的最低生猪均价为7.02元/斤,最高生猪均价为7.27元/斤,总体生猪均价为7.15元/斤,与昨日全国生猪均价相比上涨0.14元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡偏涨”的态势。
据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业采购难度有所降低,北方地区不少屠宰企业有着较为明显的停计划现象,一些地区养殖户出栏积极性增加。
南方地区养殖集团出售积极性依旧表现强,南方宰场猪源到货量偏多,不少区域猪企猪源纷纷调入北方地区。
东北地区屠宰企业白条猪出厂价格上涨500-1000元/吨,山东地区屠宰企业白条猪价上涨300元/吨,屠宰企业白条订单接货力度表现较好。
明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,市场看跌情绪有所增加,预计明日生猪价格呈现“稳中伴跌”的态势。
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