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儿菜是哪的
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推荐答案 2019-11-13
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第1个回答 2018-12-10
儿 菜又叫“超生菜、南充菜(宜宾),娃娃菜、娃儿菜、笋苞菜(四川)”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。
儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣。色彩漂亮,外叶碧绿,内心洁白,切成薄片,绿白相间,如果炒菜的时候,用些红辣椒做点缀,煞是喜人。
第2个回答 2018-12-11
四川、重庆地区。
第3个回答 2018-12-10
有机儿菜就是用有机方式种植的儿菜,无污染,没有农药化肥残留,吃起来健康可口。一般商超和网上都有卖的,买的时候注意甄别真假就好。
第4个回答 2018-12-10
不知道,不要问我们自己去想。
相似回答
什么是
儿菜
,常食儿菜具有哪些中医功效和作用?
答:
“儿菜”又叫拳头菜,南充菜,娃儿菜,崽崽菜,学名“抱子芥”,是芥菜的一个变种。学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽,大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞,就如同许多的孩子把当娘的围在中间,一母多子这就是“儿菜”的由来。
儿菜的
功效有解毒消肿、促进消化、...
春天清热杀菌又减脂的
儿菜
要多吃,儿菜有哪些好吃的烹饪方法吗?_百度...
答:
儿菜本多见于重庆、成都等地
,现随着物流运输越来越发达,所以儿菜也进入了各地,再加上儿菜具有非常高得营养价值,譬如它可以清热解毒,还能有效抗癌,还可以利尿利便等等,所以也成为了人们餐桌上的一道美食,它有很多做法。一。我在一个四川朋友那里吃到的一种烹饪方法,而且这种方法非常简单就是水煮,...
儿菜是哪的
视频时间 00:54
儿菜
除了清炒炖煮,还有哪些做法?
答:
儿菜,
在川渝地区是一个熟悉而亲切的名字
,它与著名的榨菜有着紧密的联系。这种蔬菜以其独特的甜中带苦,苦后回甘的风味受到人们的喜爱,其肉质坚实,既适合简单料理以突出其脆嫩的口感,也适宜长时间烹煮,使得即便是老人也能轻松咀嚼,享受其柔软的质地。1. 咸排骨儿菜锅 - 材料:排骨200克,儿菜...
这是什么蔬菜??有哪些做法
答:
这个叫抱子芥菜,也叫神女峰
儿菜
、四川儿菜。食用方法:将芽包一个一个掰下来,把靠近底部的皮削掉,洗干净,切片,和肉片一起炒。这个单独炒也可以,很嫩的。
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四川的儿菜是什么菜
儿菜什么季节下市
儿菜百度百科
四川儿菜啥季节下市
儿菜什么季节有
儿菜主要产地
儿菜的简介
儿菜生长在哪里
四川独有的蔬菜
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