为什么现在的月饼那么沾牙齿!超级难吃?

如题所述

马上又是一年一度的中秋节了,在这阖家团圆的日子里,有个角儿肯定是少不了的,那就是月饼。

不过近年来,比“月饼”更出名的其实是“奇葩月饼”,每年网上都会有一些类似的盘点,而每年,这些“奇葩月饼”也会遭到众网友们的吐槽。

那究竟哪些月饼在“奇葩”行列中?

小编就简单举几个例子,因为“奇葩月饼”实在太多,以下仅为部分。

小龙虾月饼(今年月饼界的“网红”):

腐乳月饼:

方便面月饼:

韭菜月饼:

菊花普洱月饼:

对于这些月饼,网友们纷纷吐槽“都不想吃”、“在下服了”、“有没有麻辣香锅的”……

而以前一直被吐槽的五仁月饼,在这些月饼面前简直可以称得上是“小清新”了。

为什么“奇葩月饼”年年都有?

不过,吐槽归吐槽,就算众多网友再怎么不喜欢,“奇葩月饼”依旧年年有,且发展势头似乎也是越来越猛,究竟是为什么?

国内知名财富管理机构财猫网的金融分析师认为,奇葩月饼经济的形成主要有三方面的原因:

1、满足不同人的口味

“奇葩月饼”虽说奇葩,但他们也确实满足了不同人的口味。

就拿“小龙虾月饼”来说,小龙虾本身的受欢迎程度不用多说,几乎每年夏天全国各地都能掀起吃小龙虾的浪潮。一旦把小龙虾做成月饼馅,那比起传统的甜腻味的月饼,或许有不少人更愿意吃“小龙虾月饼”。

同样,像是“榴莲月饼”也能让喜欢榴莲的小伙们解馋。现在市面上已有很多榴莲的“周边产物”,比如榴莲糖、榴莲披萨等,只要“榴莲月饼”做得好,同样不缺顾客。

2、容易引起关注

为什么“奇葩月饼”每年都会受到关注?其中一点就是因为当这些月饼摆在大家面前时,他们和我们传统印象中的月饼不一样,且用的馅往往让人想也想不到,这时就会激起大家讨论的欲望,讨论得越热烈,这些月饼受关注的程度也就越高,而这也正是商家希望达到的效果。

就像很多电影、电视剧,虽然被吐槽得很多,但收视率和票房还是节节攀升,因为大家都有一颗好奇的心,想一探究竟。

3、“创新”永远不缺市场

传统的莲蓉、豆沙等月饼存在已久,这也让不少人形成一种习惯,到了中秋节,不管送人还是自己吃,都会更倾向选择这类月饼,因为他们“正常”。不过,随着现代人越来越重视健康,传统月饼含糖、含油量高的特性也让很多人避而远之。

而“奇葩月饼”则是一种创新,他们不仅能吸引更多爱尝鲜的年轻消费群体,也能拓展一个个细分的市场。比如麻辣味的月饼在广东、江浙地区或许会遇冷,但在川渝地区则很可能带来另一番景象。财猫网的分析师认为,“奇葩月饼”实际是在延续月饼经济的长尾。

有了这三点原因,“奇葩月饼”不仅现在年年有,将来也不一定会消失。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-16
粘牙的月饼是没做熟,质量也不好,建议买当地比较出名的月饼,这样的月饼还是不错的
第2个回答  2020-09-16
现在原材料价格上涨,月饼成本也高,而价格高了不好销售,厂家为降低成本,制作月饼的材料比较简单,做出的月饼不好吃
第3个回答  2020-09-16
现在月饼的品种有很多,广式的,素色的,馅也是各式各样,甜,盐,辣,你说月饼沾牙齿,可能没烤熟,我建议你买现烤现做的鲜肉月饼挺好吃。
第4个回答  2020-09-16
要么月饼太甜了,要么是你上火了而引起牙龈红肿了吧
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