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高考期间适宜吃的食物:
1、早餐:一日之计在于晨,上午好状态在于早餐。早餐必须吃好,才能保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、增强记忆力。一定要保证蛋白质的摄入,牛奶、鸡蛋、瘦肉都是不错的选择一定要吃主食,主食中碳水化合物经消化后,能立即产生葡萄糖,补充大脑需要,改善疲劳。
2、午餐:午餐要丰盛,卵磷脂不可少,午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。食用油可以选择橄榄油、大豆油等。在蔬菜的选择上注意颜色搭配、烹调方式多样化,因为压力大、天气热,很多考生食欲都不太好,看到颜色好看的食物能够刺激食欲。
3、晚餐:晚餐要清淡营养,不宜吃太多。一般来讲,考生晚上也会自习几个小时,吃得太多会犯困。学习太晚,感觉比较饿,可以在睡前半小时到一小时,选择加餐。
扩展资料:
早餐的食谱推荐
1、豆类(可以是杂粮粥、杂粮豆浆)、瘦肉粥及面条;
2、各种带馅面点(饺子、馄饨、馅饼)、鸡蛋饼、鸡蛋、牛奶或豆奶;
3、适量的新鲜蔬菜:凉拌小菜或蔬菜水果沙拉。
4、适量的坚果:两个核桃、一把开心果或者大杏仁等(如果吃不下可以当做中午的加餐)。
参考资料来源:人民网-高考期间吃什么?收好这份考生推荐食谱
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