第1个回答 2021-11-18
1、泥鳅：所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老。另外泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养物质。泥鳅其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效，对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。
2、虾：营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
3、核桃：因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。每100克核桃中，含脂肪50－64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15－20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质当代中医常用核桃入药，或当作食疗