包菜怎么做好吃？说说你最喜欢吃的做法可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

我感觉包菜怎么做都很好吃，包菜口感脆脆的，味道有一点甜，特别好吃

我平时喜欢做炝炒包菜、腊肠手撕包菜、包菜饼等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【炝炒包菜】

白菜切成小条，然后放入水中洗净沥干水分备用，干辣椒剪段，葱切葱花，大蒜切末，小米辣切段备用

锅中倒油，放上干辣椒和一把花椒粒炒，翻炒片刻后，放上葱花和大蒜末，炒出香味

煸炒出香味后，放入包菜丝，淋上米醋和酱油，放入食盐和少许白砂糖，大火将包菜炒软炒塌后，放上鸡精，翻炒均匀即可

【包菜饼】

包菜洗净后切成碎末，葱切葱花。然后将包菜末放入盆中，撒上食盐和胡椒粉，放入葱花，搅拌均匀，静置二十分钟左右，将包菜腌出水，包菜变软

然后打入一两颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散后，放入面粉，将其搅拌成没有面疙瘩的面糊

锅中倒上一些油，将油烧热后，倒入鸡蛋面糊，摊平后，用小火烙，将其烙熟，烙至两面颜色金黄后关火盛出，切成小条摆入盘中即可

【腊肠手撕包菜】

腊肠切成小片，大蒜切末，包菜用手撕成片备用

起锅烧油，将油烧热后，放入大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入腊肠，大火煸炒，将腊肠炒出油后，放入包菜片，淋上酱油和少许蚝油，放入食盐和十三香，大火快速翻炒，翻炒片刻后，撒上味精和少许白砂糖提味，翻炒均匀即可出锅摆盘

好吃的腊肠手撕包菜就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

Answer 2

包菜我很喜欢用来炒。又酸又辣的手撕包菜，非常的开胃下饭。包菜撕成块，锅里热油，加入蒜末，干辣椒爆香，再加入包菜快速翻炒去生，再加生抽，香醋翻炒入味出锅即可。

Answer 3

手撕包菜绝对是最好吃的做法，首先我们将包菜撕成大片，然后起锅烧油，放入五花肉，炒出香味，再放入麻椒葱蒜在加入辣椒，然后把包菜放入其中，加少许的盐，大火翻炒5分钟左右即可。

Answer 4

手撕包菜最好吃，包菜按纹路撕成小块儿。锅中放油，下葱，姜，蒜爆香，放入包菜块儿一起煸炒。起锅前调味即可。