自己在家怎么做黑芝麻糊

如题所述

1、首先,我们需要准备好食材:黑芝麻、红枣、核桃、糯米粉、白糖以及厨房常用的调味品和器具。

2、先将黑芝麻、红枣以及核桃都用清洗清洗干净,然后放在一边沥干水分备用,起锅烧干里面的水分,这个时候,不要往里面放入油,直接将黑芝麻放在锅中开始开大火煸炒,直到将黑芝麻里面的水份都煸炒干之后,将大火转成小火,继续煸炒,炒出黑芝麻的香味,有明显香味之后,再将黑芝麻盛出来放凉。

3、然后这个时候我们就将红枣、核桃都切成小碎块儿,放在烤箱里面,开始烤熟,如果没有烤箱的话,大家也可以直接放入锅中,开始炒熟或炒香,使得它的香味更加浓郁就可以了。如果放进烤箱的话,我们可能需要烤上一个小时左右就可以取出来了。

4、然后我们同时起锅开始烧炒糯米粉,将糯米粉放入锅中,开小火慢慢炒干炒熟,然后将其炒至变色之后或者香味之后,盛出来备用。

5、准备一个料理机,将这些食材都放在料理机里面打成细粉儿,也就是我们刚刚准备好的黑芝麻、红枣以及核桃都分别打成粉末,千万不要放在一起打成粉末。因为放在一起的话,会导致食材变质的一个情况,而且不易保存,分开的话我们吃多少可以加多少。

6、打好之后呢,这个时候食材就已经准备好了,我们这个时候只需要准备一个干净的小碗,碗里面加入适量的芝麻粉、核桃粉、红枣粉以及糯米粉、白糖,加入开水,搅拌冲泡就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-15

黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~

第2个回答  2020-12-15

红枣牛奶黑芝麻糊,可比买的好吃多了

第3个回答  2020-12-15

黑芝麻糊应该怎么做?快来get吧~

第4个回答  2020-12-15

不发面不醒面,浓浓芝麻香!

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