甜食包括的种类非常广泛。
一、糖果类甜食
糖果是甜食中最具代表性的一类。它们可以是软糖、硬糖、巧克力、牛奶糖等。这些糖果在制作过程中，往往添加了大量的糖分，给人以甜味的享受。其中，巧克力由于含有可可成分，不仅甜，还带有独特的口感和香气。
二、糕点类甜食
糕点也是常见的甜食之一，如蛋糕、饼干、甜甜圈等。这些糕点在制作过程中，通常也会添加糖和其他甜味原料，以制作出甜香可口的口感。蛋糕因为丰富的材料（如奶油、水果等）搭配，口味多样，受到很多人的喜爱。
三：甜品饮品类
除了糖果和糕点，还有许多甜味的饮品，如糖果味的汽水、各种糖浆、水果饮品以及甜品等。这些饮品不仅含有糖分，还有许多其他原料如牛奶、果汁等，使其味道更加丰富多样。特别是一些特色甜品，如冰淇淋和慕斯等，更是以其独特的口感和甜味赢得了广大消费者的喜爱。
四：其他甜食
此外，还有一些其他的甜食，如蜂蜜、糖浆等。它们虽然也是甜食，但在制作和使用上与其他糖果和糕点有所不同。例如蜂蜜，它是蜜蜂生产的天然甜味物质，常被用于烹饪和制作甜品中增加甜味。
总的来说，甜食包括的种类非常多，不仅仅是糖果、糕点等食品，还有许多其他种类的甜味食品。人们可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的甜食来享用。