10781一定是纯粮食酒吗

Question

如题所述

Answer 1

10781一定是纯粮食酒。

10781是固态法白酒的执行标准，具体分为GB/T10781.1（浓香型）和GB/T10781.2（清香型），这两种标号都代表了纯粮食酿造的好酒。其中，“GB”两个字母代表国家标准，“T”代表推荐标准（并非强制执行），所以带有GB/T标识的，就是符合国家标准的合规白酒。而10781，则是特定类型白酒的执行编号。

以GB/T10781.1（浓香型）和GB/T10781.2（清香型）为例，这两种酒都必须以粮谷为原料，经过传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。这种工艺保证了酒品的纯粮食酿造，不含任何添加剂。因此，只要酒瓶上标有GB/T10781，无论是浓香型还是清香型，都可以确认为是纯粮食酒。

不过，值得注意的是，虽然10781一定是纯粮食酒，但并非所有纯粮食酒都标注为10781。市场上还存在其他类型的纯粮食酒，它们可能执行不同的国家标准。因此，在选择购买时，消费者应综合考虑酒的标号、类型以及自身的口味需求，来选购满意的产品。总的来说，10781作为纯粮食酒的一个明确标志，为消费者在繁杂的酒类市场中提供了一个可靠的选购依据。