三聚磷酸钠对人的危害

Question

如题所述

Answer 1

肠胃不适，钙镁等必需微量元素流失。
1、肠胃不适：三聚磷酸钠属于磷酸盐，过量摄入磷酸盐，会对肠胃黏膜产生刺激，会出现腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适的症状。
2、钙镁等必需微量元素流失：钙、磷、镁都是人体内的微量元素，如果过量摄入，会导致体内磷的含量过多，则会影响钙、镁离子的吸收与利用，导致钙和镁含量相对变少。