你好，茯苓能和麦片一起吃。
麦片富含膳食纤维、维生素和矿物质，可以冲泡到牛奶当中，经常作为早餐食用。茯苓是一味健脾除湿药材，药性平、味甘淡。两者同食不会发生不良反应，所以茯苓和麦片能一起食用。
茯苓和麦片一起吃的好处
祛湿消肿
茯苓是利水消肿要药，有健脾除湿、利水渗湿的功效，常用于治疗水肿、尿少、失眠多梦等症状。茯苓和麦片一起食用，有祛湿消肿的作用，经常性水肿者、小便不利者、心神不安者均可食用。
润肠通便
麦片富含膳食纤维，有利于食物消化，能推动肠道的蠕动，茯苓含有大量的淀粉及茯苓多糖等有效成分，有健脾和胃的功效，茯苓和麦片一起食用可以润肠通便。
增强免疫
麦片里面含有丰富的纤维素及矿物质，茯苓含有茯苓多糖、茯苓酸、皂苷等有效成分，能够促进体内物质的新陈代谢，促进血液循环，有增强免疫的功效。
改善睡眠
茯苓性平，有宁心安神的功效，其含有茯苓多糖等成分，有一定的镇静作用，茯苓麦片可用于失眠多梦、心神不安、眩晕心悸等症状。
茯苓和麦片怎样一起吃
麦片薏米茯苓粥
主料：
白茯苓粉20克,麦片50克，薏米100克。
做法：
1.将麦片与薏米共煮粥；
3.煮烂后，加茯苓粉再煮；
4.成粥后加白糖少许。
麦片白茯苓粥
材料：
白茯苓粉、粳米、麦片、食盐、胡椒、味精。
做法：
1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉、麦片一起放入锅中熬粥；
2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。