当归一般667米2产100～150千克，丰产田可产350～400千克。怎样才能丰产？当归要丰产，首先要选择适宜的种植地，控制好抽薹率，做好以上两项的同时，注意适期栽种，合理密植，加强肥水管理，防治病虫害，做好以上几项工作，当归必能丰产。
（1）适时栽种，合理密植 当归移栽要适时早栽，岷县产区一般在4月移栽，近年也有冬季栽植的，在寒露后霜降前移栽在大田内，苗子在大田内越冬，冬栽根稳苗壮，并能减少冬季贮藏苗子感染病害、霉烂等损失。春栽宜早，4月上旬栽比下旬好，如延至5月上旬栽，当归苗先发叶，后长根，生长不好，如此时芽已生长，栽后如遇干旱芽会失水枯萎再长新芽则换芽，成活和生长都差，在海拔较低处（2000米）可以3月下旬移栽，这时土壤湿度大，出苗好，但海拔高处不宜早栽，怕晚霜为害。移栽的株行距23～35厘米，三角形栽植，每穴栽3株。栽植密度要考虑土壤肥瘦，施肥多少和估计抽薹情况，肥地，肥料充足时不宜太密，植株互相郁闭，通风透光差，植株长得纤弱，发新叶慢，根小，产量低。瘦地不宜过稀，植株遮不严地面，土壤易干，杂草滋生，产量也低，故应合理密植，每667米2以6000～8000窝为宜。
（2）加强肥水管理 当归对肥料要求较高，根类药材要求深耕并施足基肥，基肥于翻耕时施入，如肥料不足也可移栽时集中施于穴中，与表土混匀，要用经充分腐熟的农家肥，如猪粪、羊粪及厩肥等，每667米26000～8000千克，追肥以油渣、炕土、草木灰为主，油渣每667米250千克，炕土和草木灰含钾丰富，对根发育有好处，一般每667米2施炕土1500～2000千克，或草木灰、草皮灰数百斤，含氮化肥适宜早期施用，不能晚于6月下旬，每667米2用尿素或硫铵5～10千克。
当归喜水，山区一般没有灌溉条件，雨水在很大程度上决定栽子的收成。当归于生长的第二年比较耐旱，但水分充足也是丰产的主要条件，移栽后是否及时下雨，直接影响移栽的成活率。生长期经常下雨，或干旱时及时灌溉，能使植株生长茂盛，提高产量。有灌溉条件的地区冬前灌一次冻水，或在栽植前10天灌一次水，等土壤散活时再翻地栽植。栽植时做成畦或垄，生长期间根据墒情，每隔15～20天灌水一次，直至茎叶封垄，能保墒时停止灌水。如果雨水充足，土壤湿度大，可以不灌。灌水后及时松土，以免土壤板结。雨季注意排水，防止低洼处积水烂根。