如何给大虾去皮以及去虾线

如题所述

准备材料:大虾1斤

1、将买来的大虾取出,用拇指夹紧虾,剪掉虾尾。

2、虾尾剪掉后,从虾尾开口处的壳一直剪到虾头。

3、从剪开的虾背处将虾壳一点点的撕掉。

4、虾壳去除掉后,拉出虾背上的虾线。

5、虾腹下面的虾线也用同样的方法拉出扔掉。

6、剩余的虾也按照这样处理,大虾的壳和虾线就都去掉了。

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第1个回答  2018-01-27

方法/步骤

    1

    买回的基围虾先清洗干净。

    2

    接下来,用剪刀把基围虾尾巴剪掉。这样也就把下线从尾巴那里剪断了。

    3

    再把头部的壳子用手瓣开,可以清楚的看见虾的肠子。

    4

    接下来,轻轻拉出虾线,也就是肠子。由于尾巴那里被剪断,虾线很容易就会被拉出。

    5

    这时,可以掰下虾头,从虾的腹部去壳把虾仁剥出来。

    6

    虾的腹部还有一条虾线,可以用手直接拉出。

    7

    2条虾线全部拉出,再冲洗一下,虾就清理干净了。可以给宝宝做虾仁吃了。

    END

    注意事项

    1 虾的肠子里有细菌,不处理干净会影响宝宝健康。

    2 虾有2条虾线,在背部和肚皮的地方。

    3 宝宝吃虾要去壳,以免受到划伤。

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第2个回答  2020-12-30

去大虾虾线,我只用这个方法,去得彻底还干净,涨知识了

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