不是。
从超市买回来的袋装鱿鱼干多半上面有一层白霜，其主要成分是油脂和盐，那是因为在鱿鱼干制作的过程中，由于用盐腌制，然后经过太阳晒干后形成的，食用时浸泡后多半会不见，若是担心食用过程中会残留，可以在鱿鱼干泡发后多用清水冲洗几次就好。也有可能是新鲜鱿鱼身上带有的海水中的碱，经过风化形成的甘露醇，食用对人体并没有伤害，还有排毒消肿的功效，可放心食用。
吃干鱿鱼注意事项
1、需要注意干鱿鱼煮熟透后再食，皆因鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
2、正常人要注意吃的量，最好每次吃30到50克，适量的吃干鱿鱼，有效预防血管硬化、胆结石的形成。
3、鱿鱼不适宜与啤酒同吃，鱿鱼丝作为海鲜，海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发炎。
以上内容参考 百度百科-干鱿鱼
是的，干鱿鱼里面的白点是卵。
干鱿鱼身上有像虫卵的是寄生虫，也许是在制作过程中，在冷藏或是清理过程中没有操作好导致的。一般来说感染寄生虫的主要途径是进食含有寄生虫或虫卵的食物和饮用水。无论吃什么食物都要将食物煮熟，因为高温能够杀死大部分寄生虫。
所以在食用鱿鱼干之前一定要将鱿鱼煮熟后再吃，因为像海鲜之类的生鲜食材大多都含有寄生虫，不处理干净就食用很容易会闹肚子的，而且生鱿鱼含有多肽成分，不煮熟就吃的话会造成肠胃失调。
干鱿鱼的保存方法：
1、干鱿鱼可以放在冰箱里冷藏，也可以将干鱿鱼密封后放在干燥的储物柜里，或者偶尔可以把干鱿鱼放在阴凉干燥、通风的地方晾晒，注意不要暴晒在阳光下。如果是零食干鱿鱼丝，储存方法和干鱿鱼相同，也可以和水果一起存放。
2、腌制、晒干，放在干燥、通风的地方。像腊肉一样挂起来，吃的时候用水浸泡就可以了。长期放冰箱不好，如果感觉挂起来不雅观，也可以装入干净的食品袋里密封好收藏。
本回答被网友采纳干鱿鱼里有白点是虫卵。
干鱿鱼里面的白点是卵。 如果是在干鱿鱼主体内部,可能是鱿鱼卵。 如果是在触手上,有可能是虫卵或者霉点。
随着生产和消费的发展，鱿鱼干的内销量逐渐增加。市场上常见的鱿鱼干一般有长形和椭圆形两种。前者是柔鱼干品，后者是枪乌贼干品，品质前者优于后者。
在选购时，以色光白亮，质平薄，只形均匀，肉质微透红、干燥兼有腥香者为佳。肉瘦色差、涨性不好的次之。鱿鱼干四季常销，每逢节日销四间便力沽足尤竹肌旦浸泡在冷水中，浸泡时间要看鱿鱼干的大小厚薄和气候的冷热而定。一般用3--4 小时，如肉质厚，气候冷，则浸泡时间宜长。
干鱿鱼的食用
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之” 。
据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27 .8 克；含热量316 千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。
油发鱿鱼每500克干鱿鱼用香油15克、碱少许，同时放入水内，泡至胀软为止。
以上内容参考：百度百科-鱿鱼干
本回答被网友采纳是的，干鱿鱼里面的白点是卵。
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之”
。据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ；蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27 .8 克；含热量316
千卡，比墨鱼干高42千卡；鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。
随着生产和消费的发展，鱿鱼干的内销量逐渐增加。市场上常见的鱿鱼干一般有长形和椭圆形两种。前者是柔鱼干品，后者是枪乌贼干品，品质前者优于后者。在选购时，以色光白亮，质平薄，只形均匀，肉质微透红、干燥兼有腥香者为佳。肉瘦色差、涨性不好的次之。鱿鱼干四季常销，每逢节日销四间便力沽足尤竹肌旦浸泡在冷水中，浸泡时间要看鱿鱼干的大小厚薄和气候的冷热而定。一般用3
一4 小时，如肉质厚，气候冷，则浸泡时间宜长。
是的,干鱿鱼里面的白点是卵。如果是在干鱿鱼主体内部,可能是鱿鱼卵。如果是在触手上,有可能是虫卵或者霉点。
从超市买回来的袋装鱿鱼干多半上面有一层白霜，其主要成分是油脂和盐，那是因为在鱿鱼干制作的过程中，由于用盐腌制，然后经过太阳晒干后形成的，食用时浸泡后多半会不见，若是担心食用过程中会残留，可以在鱿鱼干泡发后多用清水冲洗几次就好。也有可能是新鲜鱿鱼身上带有的海水中的碱，经过风化形成的甘露醇，食用对人体并没有伤害，还有排毒消肿的功效，可放心食用。
白色的是鱼油，口感绵软不如鱿鱼肉质脆韧，但味道比较浓郁，可以单取出来煎一煎，煎出的油再炒鱿鱼会更香
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