竹荪可以和胡椒猪肚白莲炖汤喝吗

如题所述

可以炖汤喝。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,胡椒具有温中下气,消痰解毒的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃功效。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能。

竹荪山药排骨汤

做法

材料:排骨 500克    山药1根    竹荪适量    生姜1块    盐适量    鸡精适量     料酒 适量 

步骤

1、排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。

2、重新加入水,姜片熬成汤。

3、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。

4、山药去皮泡在水里面。

5、山药切成块,竹荪去根,头部切成段。

6、汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。

7、烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。

8、竹荪山药排骨汤加做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-10-28

竹荪可以和胡椒猪肚白莲炖汤喝。

竹荪和胡椒猪肚白莲炖汤的做法:

胡椒炖猪肚

原料:猪肚1只、竹荪5朵、白莲适量、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐适量、白醋适量。

制作过程:

1、一定要把猪肚洗去滑腻污物,用盐和生粉各擦洗几次,最后用醋搓洗一次。

2、竹荪用水泡洗干净。备用

3、白胡椒。把胡椒子拍碎。

4、胡椒和猪肚一块放进高压锅煮,烧开后转小火30分钟。

5、捞出猪肚。

6、把高压锅的汤水转入砂锅,加进竹荪、白莲煮20分钟,然后加盐、味精调味。 

7、出锅。将竹荪和胡椒猪肚白莲炖汤盛入碗里,即可食用。

8、猪肚切片后食用,是一道非常不错的冷盘哦!

第2个回答  2017-08-01
可以炖汤喝。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,胡椒具有温中下气,消痰解毒的功效。猪肚具有补虚损,健脾胃功效。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能。
第3个回答  2017-09-21
可以的,竹荪炖土鸡汤最好喝,猪肚鸡也好吃
第4个回答  2017-10-12
可以的,可以考虑再加只鸡进去,很补的
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