鸳鸯鸭和铁皮石斛能一起煮吗

如题所述

查询资料得知,鸳鸯鸭也是鸭类的一种,是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成。既然是鸭,就能食用,从中医角度讲,鸭是微寒性动物(鸡是温性动物)。铁皮石斛性微寒,两种在一起煲汤,汤微寒,如果再加入红参、枸杞、生姜等,汤就不是寒性的了,绝大多人都能食用。 建议在一起煮(煲汤)的时候,铁皮石斛要和鸭同时放入水中,最好能煮3个小时以上,因为铁皮石斛是耐久煎的植物
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第1个回答  2016-10-24
可以的,用来煲汤效果好
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