莲藕可以多种方式食用，加工成各种山珍海味和农副食品，在农村有很高的种植价值。很多人都想靠种植莲藕，赚钱，但真正开始种植的时候，却无从下手。今天，村小农网从种植时间、4个栽培条件、7种育苗方法、9项高产技术等方面介绍了大田高产种植的秘诀莲藕等。
种植时间
莲藕种子价格30元在20 ~ 1 kg左右，因品种、产地、质量等差异较大。，但生产主要是无性繁殖，如莲藕繁殖和顶芽繁殖。莲藕在中国各地广泛种植，适合在炎热多雨的季节生长。多在江南3-4月初，北京5月初种植。其栽培品种可分为莲藕、莲子、花莲三大类，其中花莲属水生花卉，莲藕、莲子属水生蔬菜。
1.温度
莲藕莲藕在旺盛生长期，温度在15℃以上，水温在20 ~ 30℃，水温在21 ~ 25℃时才能萌发。前期莲藕温度也较高，后期昼夜温差较大，休眠期要求保持在5℃以上，5℃以下易冻。
2.照明设备
莲藕是喜光植物，不耐阴。生长期需要充足的日照，但对日照长度要求不严格。前期充足的日照有利于茎叶的生长，后期充足的日照有利于莲藕的开花结果和富集。
3.水汽
莲藕萌发生长期水位为5 ~ 10 cm，旺盛生长期水位为30 ~ 50 cm，随植物开花、结果、莲藕逐渐降低。睡觉越冬时只需充分湿润土壤或保持浅水即可。
4.土壤
莲藕富含有机质的壤土和粘壤土最适宜生长，有机质含量应至少为1.5%，土壤pH值应在5.6 ~ 7.5之间，最好为6.5，氮、磷、钾三种元素应并重。
莲藕的繁殖方法
1.种子繁殖
莲子外面覆盖着一层硬壳。先将壳的凹端打碎，然后放入26 ~ 30℃的水中浸泡，加速发芽。芽长出来后，用水浸泡，防止脱水萎缩。长到4叶1鞭，就可以种在地里了。
2.全藕繁殖
全藕繁殖是将主藕、子藕、孙藕的全枝按一定行距种植，顶端插入泥中，尾尖露在泥面上斜插。
3.莲藕繁殖
次莲藕是指从主端分支出来的侧枝。子藕有一个、两个、四个子藕，与子藕长在主藕上的部位有关，但不管是哪一段，都可以切下来作为藕来繁殖。
4.莲藕繁殖
莲藕繁殖是指切断主莲藕的顶部用于制种，或者切断莲藕的顶部用于制种。
5.节点复制
莲藕节的繁殖是从节上切下5 ~ 6 cm的一段进行种植，利用莲藕节上的腋芽进行繁殖。
6.顶芽繁殖
顶芽繁殖是指将主莲藕或次莲藕顶端的芽与基节一起切掉，然后插入软土苗床中繁殖。
7.莲花鞭切割
待莲藕上的芽伸出莲鞭长到枝条后，将两个带顶芽的莲鞭完全挖出来，移栽到田间。
1.选择改良品种
选用无伤无病、种子质量好、个体大、稗草头完整、尾尖完整、顶芽和侧芽完整、莲藕节粗壮饱满、早熟高产、大小均匀的浅层莲藕品种。
2.给整个田地施肥
不如在泥层深、排灌方便、去年种水稻的良田里种藕。种植莲藕前15天，每亩施腐熟有机肥2000 ~ 3000公斤，饼肥150公斤，过磷酸钙70公斤，生石灰80公斤。
3.种植时间
选择阳光充足的下午，按照要求的行距在田间排列莲藕种子，然后挖壕沟，根据莲藕的大小手工种植。莲藕前端向下倾斜，后端微露于土面，有利于接受光线和空气，促进发芽。
4.种植方法
入泥深度以泥无藕体和莲藕芽为准，在田埂附近种植时要注意所有莲藕头，并向田心田萍找泥，然后开沟或开塘种植。
5.除草和摘树叶
莲藕种植后一个月左右浮叶逐渐枯萎时清除枯叶，收获期前用追肥除草。除草的时候，走在卷好的叶子两边。当花蕾出现或绽放时，花枝弯曲但不折断。
6.合理追肥
立叶3-5片时每亩施高氮磷复合肥25-30公斤，叶片饱满时每亩施高氮钾复合肥30-35公斤，停叶时每亩施高钾复合肥15-20公斤或纯钾肥10-15公斤。
7.调节水位
莲藕从种植到发芽，浅水灌溉5 ~ 10 cm左右，以增加地温，方便出苗。随着立叶和枝条的生长，水层逐渐加深至15 ~ 20 cm，藕合期和收获前以浅水灌溉为宜。
8.伸直你的头
莲藕6月份莲藕藤生长较快，需要人工修剪。中午把莲藕藤用泥巴挖起来拔起，然后翻到空白处，埋在土里。
9.成熟收获
当地上部立叶多为黄色，藕完全成熟后可陆续采收。莲藕藕有两种:青藕和干藕。绿藕多在8月采集，干藕在秋季至次年3月至4月采集。
2、整藕繁殖整藕繁殖就是将主藕连同子藕及孙藕的整枝按照一定行株距栽下栽种的即可，顶端插入泥中，尾梢露出泥面，斜向插下。
3、子藕繁殖子藕是指主端上分枝的侧枝，子藕有一节的、两节的，还有四节子藕，这与子藕在主藕上着生的部位有关，但不论是哪一节均可切下单独作藕种繁殖。