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请问龙眼可以烘干吗？怎么烘干？
如题所述
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推荐答案 2017-05-04
龙眼不能用嗮的，周期太长，嗮干后基本都以发馊变质，不能食用。以前的桂圆是用木炭烘干的，现在都是用机器直接烘干。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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其他回答
第1个回答 2017-05-03
晒干,或者热锅慢慢烘干。
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请问龙眼可以烘干吗?怎么烘干?
答：
龙眼可以烘干
，需要的温度较高，大约在60度左右烘干20-25小时可成干果。初始温度要高，快速提水，然后降低后逐渐升温。在中间阶段静止半个小时，让水分慢慢渗出，再烘干，这样烘干出来的龙眼品质好，外观佳。相关说明 龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（...
请问龙眼可以烘干吗?怎么烘干?
答：
龙眼当然可以烘干
，得买一台烘干机。龙眼，是无患子科龙眼属植物。龙眼，是常绿乔木，高通常10余米，间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15至30厘米或更长；小叶4至5对，很少3或6对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称，...
龙眼烘干
与晒干的区别
答：
热量来源不同，龙眼烘干一般是通过电能转化为内能产热，而晒干的热量来源于太阳，通过阳光的热量烘干水分
。定义不同，龙眼烘干，
可以
运用烘筒式、热风式和远红外烘干等方式，让热空气把物料水分蒸发掉。龙眼晒干是物体吸收阳光的热量，使其表面和内部干燥。保存时间不同，烘干的龙眼可以长时间保存，可免受虫...
桂圆烘干
的技巧
如何烘干桂圆
答：
烘干时间约为12小时，复焙后的龙眼干剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时
。8、剪蒂：烘焙后用小剪刀将龙眼干果梗剪平。9、挂黄：挂黄这道工序依需要而定。为了改善果实外观，需要进行挂黄，即在龙眼干的果面染上黄色的姜黄粉，既能提高商品外观，又有一定的防虫蛀作用。
干
桂圆
是
怎样
制作的?
答：
接下来，就是晾晒的过程。晾晒的目的是将
龙眼
的水分蒸发掉，使其变得干燥。晾晒的方式有两种，一种是自然晾晒，即将龙眼摊放在阳光充足的地方，让其自然晾干；另一种是人工
烘干
，即将龙眼放入烘干机中，通过调节温度和湿度，使龙眼干燥。无论采用哪种方式，都需要保证龙眼在晾晒过程中不受潮湿和雨水的影响...
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