皮皮虾不能和什么一起吃 皮皮虾相克的食物

如题所述

皮皮虾属于海鲜类,皮皮虾不能和以下食物一起吃:

1、与啤酒同吃惹痛风。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。  

2、与水果同吃会腹痛。鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

3、与茶同喝长结石。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

扩展资料

皮皮虾的挑选小窍门:

食用皮皮虾的最佳月份为每年的四-六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。

对于新鲜虾来说,在水中张牙舞爪的,自然状态最佳。此外,黑壳更是首选,因为这表示其生于深海,肉质特别爽口。相反,浅色壳皮皮虾多来自浅水或咸淡水交界,肉质会“削”,属次一级货色。关键看虾的尾部,尾部肥厚并微微向外拱起的才算肉质饱满。

挑选有膏的皮皮虾要看皮皮虾的颈位,还需看尾部,只要透出橙红色,就是有膏的最好证明。

参考资料来源:人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌

参考资料来源:百度百科-皮皮虾

参考资料来源:人民网-最肥濑尿虾上市 有膏濑尿虾怎样选?

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第1个回答  2017-04-18
相克食物中没有虾爬子----皮皮虾
鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。

南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾皮+红枣: 同食会中毒。

虾皮+黄豆: 同食会消化不良。本回答被网友采纳
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