番茄牛肉面怎么做好吃

如题所述

食材
主料
面条
200g
番茄
190g
牛肉汤
适量
卤牛肉
适量
辅料

适量
黑胡椒
适量
辣椒油
适量

步骤

1.面条机压出的手工面

2.番茄切成小瓣

3.卤牛肉切几片待用

4.切好的番茄直接放进牛肉汤里煮,加一点黑胡椒粗粒

5.另起一口锅,水开后加一匙盐,下面条煮熟

6.面条捞在碗里

7.番茄牛肉汤加盐调味,浇在面碗里

8.铺上几片牛肉,加少许的辣椒油
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第1个回答  2017-03-27
1.面条机压出的手工面

2.番茄切成小瓣

3.卤牛肉切几片待用

4.切好的番茄直接放进牛肉汤里煮,加一点黑胡椒粗粒

5.另起一口锅,水开后加一匙盐,下面条煮熟

6.面条捞在碗里

7.番茄牛肉汤加盐调味,浇在面碗里

8.铺上几片牛肉,加少许的辣椒油
第2个回答  2017-03-27
用料
主料

牛肉(腹部肉)500克

面条(生)200克

辅料
胡萝卜
1个
西红柿
1个
洋葱
半个
小白菜
1小把
调料
食盐
5克
酱油
1大匙

1段
料酒
1大匙
番茄酱
1匙
植物油
适量
白糖
1/2小匙

适量
番茄牛肉面的做法
1.牛腩肉,提前泡去血水,洗净后切大块,番茄、胡萝卜、洋葱洗净

2.茄切块,胡萝卜和洋葱切小块

3.先将牛腩放入锅中煎上色,一点耐心,煎到肉块的表面有些焦黄

4.肉块上色后倒入番茄、胡萝卜和洋葱,翻炒均匀,然后加入热水,再加入番茄糊、料酒1大匙、酱油1大匙、少许的盐、1/2小匙糖

5.盖上锅盖,小火慢炖就好,番茄牛肉炖好后,再将面条煮好,浇上番茄牛肉,再汆烫些小白菜,切些葱花,放在面里就可以吃啦本回答被网友采纳
第3个回答  2020-08-02

牛肉面怎么做?牛肉切块,下锅后加入料酒,捞出后在另一锅中准备,葱姜蒜,花椒八椒香叶,辣椒干柠檬等,翻炒均匀。

第4个回答  2020-10-15

我就想好好生活,好好做饭,使劲吃饭,今日早餐番茄牛肉面

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