在南方春天犯春困可以吃下面几种东西解春乏：
1.三文鱼：鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。
2.香椿：香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
3.大蒜：大蒜具有强大的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。
4.韭菜：春天人体肝气易偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，强化肝功能。经历了一个严冬的“养精蓄锐”，韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜，叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁。
5.山药：山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾病“绕道而行”。因此，医生有话，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。
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香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
2、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
4、麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
5、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
6、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
7、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。本回答被网友采纳
荠菜是北方地区农村的田间地头和麦田里土生土长的野菜，是春天里最新鲜的蔬菜，眼下最该吃它，含有大量的维生素以及微量元素，春天里的人更容易疲劳乏力，多吃荠菜可解乏防疲劳又润肤润肠胃，全身上下都轻松，精力充沛过春天。
二、红枣
春天建议多吃红枣营养高，这个季节容易气血虚弱没精神，一周吃三次红颜，补气补血又养颜，红枣中含有大量的铁，多种维生素素，能够很好地被人体所吸收，体质不好，气色差，面色苍白的人要常吃，同时红枣也被称为“天然的维生素丸”的美誉。
三、蜂蜜
立春了更应该喝蜂蜜，春暖花开，蜜蜂正忙着采花蜜，这个时候蜂蜜的味道，自然纯香，原汁原味，如果能够每天坚持喝一杯蜂蜜水，相信受益良多，蜂蜜润肠通便，美白肌肤又清热去火，特别适合便秘上火又长斑长痘的人。
在北方，可通过“春补”来缓解“春乏”。具体做好以下四点：
第一、合理安排一日三餐。1、早饭应吃些含淀粉的主食，它代谢后生成的糖类是大脑唯一可利用的热卡，且应增加蛋白质的副食，如蛋奶、豆浆和肉，以保证全天旺盛的精力，占总热量的30%；2、中餐应适当多食些高蛋白营养品，如豆制品、花生、鱼禽蛋等，以补充机体的消耗。这些食品中蛋氨酸含量高，后者具有抗寒和抗病之功效。3、晚餐不宜多吃，以免影响睡眠，加重春困症状。
第二、饮食应清淡，适当地春补。油腻食品可使人产生疲惫无力、情绪低落的症状，这将加重“春困”现象。春补原则：以平补、清补、食补为宜，对特殊人群则进行药补，如莲心、山药、百合、扁豆和红枣等食品，制成药粥，以驱除疲劳，增强机体的精力。
第三、摄取足量蛋白质。优质蛋白质可增强体力，旺盛精力，驱除“春困”，且富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，故春季应多食牛羊肉、鱼类、动物内脏、鸡鸭肉和鹌鹑等等。
第四、多吃新鲜果蔬，补充维生素和矿物质。新鲜果蔬富含维生素，且富含维持细胞水分的矿物质。应多食香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠等富含钾镁的水果，因为缺钾会使肌肉软弱无力，精神萎靡，注意力涣散。