印度人用手抓饭吃有几样好处?

如题所述

闻名世界的印度手抓饭“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,印度人认为吃饭中的很多快感来自触觉,刀叉会阻止这种特有的快感。

印度食物大部分都是糊状的,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头。中国人有用嘴吹食物降温的习惯,大概就是不能用手试探温度的缘故吧。

在印度,手抓饭也是朋友间亲密程度的见证,若请朋友吃手抓饭,表示朋友间已经很亲密熟稔了。印度人认为左手不洁净,所以他们用右手把食物送进嘴里。用手抓饭不是印度人的专利,我国新疆也盛行手抓饭。用手抓饭自人类开始,没有吃饭工具,都是用手抓,手拿。只是社会的进步才渐渐有了叉、勺、刀、筷的专用工具。而印度人坚持用手吃饭,不习惯用工具而已,并不是没有发现,就是现在虽有刀叉,也还是习惯如初。没有为什么。

印度人待人热情,甚至把陌生人都当成没见过面的朋友。印度人请客时很少围坐在餐桌边,而是把各种饭菜通通摆放到餐桌上,客人或站或坐,有共同话题的人可以聚在一起聊天,完全不像中国人那样,喜欢围着桌子制造气氛。不过,饭桌上的主食永远是米饭或者饼,最后还会有一点甜食上来。

手抓饭是印度的传统习俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。印度南方人用整个右手抓食物,而印度北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。

目前,许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。

如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。因为印度食物大部分都是糊状的,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

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第1个回答  2019-12-01
在印度文化中,讲究纯真,自然,你看瑜伽,就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究,他们认为用右手来抓着食物吃,感受每一餐的质感和温度,那是最纯真,最接近自然的事情,因此一直就是以此为基础,吃饭用手抓。
第2个回答  2019-12-01
印度人用手抓饭是他们的习俗,印度人的饭大多是糊状的,他们用手可以提前了解食物温度,以免烫伤舌头,也是朋友之间亲密程度的见证
第3个回答  2019-12-01
节省了树木资源,能一次性抓一大把,能迅速拉近感情,节省吃饭时间
第4个回答  2019-12-01
印度人用手抓饭吃有几样好处!好处是因为印度的风俗习惯是这样的!吃饭方便不用筷子!
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