火锅是我们日常生活中最受大家欢迎的食物之一，每逢周末好时光，喜欢叫上几个朋友去吃火锅。而说到火锅品牌，就不得不提一下火锅界的翘楚“海底捞”，很多人去吃海底捞，除了它的服务非常的贴心以外，它的火锅食材也很新鲜，蘸料丰富十足，可以说大多数人吃火锅的首项选择就是海底捞了。
但是你可能不知道，其实海底捞有很多的不一样的吃法，毕竟现在人的想法奇特脑洞大开，想尽各种各样的方法来吃火锅，而本期为大家介绍的就是海底捞的“奇葩”吃法，服务员看了哭笑不得，老板看了想翻白眼。
虾滑面筋球
首先第一种就是海底捞里面的虾滑面筋球了，我们都知道海底捞虾滑的味道相当不错，吃起来鲜美软糯，放在锅里煮熟后蘸点料就已经非常好吃了，但是有人却发现把虾滑塞在面筋球内，然后放入锅里煮，吃起来也是相当的不错，因为 虾滑的鲜香跟劲道的面筋球结合，产生了一种独特的风味，所以越来越多的人看到后，纷纷效仿尝试。
自制酿豆腐
第二种就是自制酿豆腐了，在吃火锅的时候，豆腐是大家必备的食材之一，但是你可能没见过有人把一整块豆腐放在火锅里面煮，然后还在豆腐里面用勺子挖一个洞，倒满各种各样的火锅蘸料，想必应该有人无法接受这个味道吧，毕竟很少看到人会把一整块豆腐放在锅里面煮，还挖一个洞加一些牛肉酱、香菇酱等，还美曰其名是自制酿豆腐，实际上吃法太奇葩了。
海鲜粥
最后一种就是海鲜粥了，海底捞的海鲜粥之前在网络上已经走红一段时间，他们在点火锅底料的时候，点的锅底会选择一个只有开水的锅底，然后再点上米饭与虾滑，等到所需食材端上来后，把虾滑与米饭倒进开水的锅底里面煮沸，取了一个好听的名字叫“海鲜粥”，这也给海底捞的工作人员带来一定的困扰，因为米饭容易黏在锅底下，清洗这样的锅子成为了服务员最崩溃的事。
当然海底捞还有许多奇奇怪怪的吃法，看似非常新颖奇特吃法的背后，却给海底捞的服务员带来了困扰，比如吃虾滑面筋球时，它们都是容易散开的，这样会导致火锅底料的渣特别多，不好清理，还有海鲜粥，沾在锅底下的米饭，需要服务员一点一点的清除干净，所以很多服务员看到这样的吃法真的是欲哭无泪，只能忍着，毕竟“顾客是上帝”，而老板看完只能翻白眼不当回事。
海底捞本来就是吃火锅的地方，但奇葩的是，有些人专门是跑去喝粥的，点上几份海鲜，来个清汤锅底，再叫上几碗米饭，将所有食材都往锅里倒，直接就把火锅当煮粥的锅了
2、自酿豆腐
这种吃法也挺奇葩的，居然进豆腐上挖洞，然后往里塞牛肉粒和一些蘸料，虽然这种吃法看起来是挺不错的，但是往锅里丢的时候，豆腐不仅全都散架了，里面放的馅料也全都跑了出来
3.自制酿豆腐
豆腐在水中煮熟后，中间挖一个洞，放上喜欢的酱料，比如牛肉粒，芝麻酱等。
4、自带食材
这个就更过分了，主要就是奔着锅底去的，自己偷偷带食材，去到海底捞就点几样食材而已，