维生素b有什么作用与功效 维生素b的功效与作用有哪些

如题所述

维生素B是一类重要的水溶性维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12。它们在人体内发挥着各种重要的作用和功效。
维生素B有助于能量代谢。在人体内,碳水化合物、脂肪和蛋白质需要通过能量代谢转化为能量供给身体使用。维生素B参与了能量代谢的过程,帮助我们更好地消化食物并利用其营养成分,从而提供身体所需的能量。
维生素B对神经系统的健康也起到关键作用。比如,维生素B1(又称硫胺素)可以促进神经传导物质的合成和释放;维生素B6有助于正常神经递质的形成和调节;而维生素B12则对神经髓鞘的形成至关重要。这些功能使得维生素B对保护和改善神经系统功能非常重要。
维生素B也对心血管健康发挥着积极作用。维生素B3(又称烟酸)可以有效降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平,帮助预防动脉粥样硬化等心血管疾病。维生素B6也对心血管系统有益,可降低血液中的同型半胱氨酸水平,从而减少患心脏病的风险。
维生素B还对皮肤、头发和眼睛的健康有积极影响。维生素B7(又称生物素)可以促进皮肤细胞的生长和再生,保持皮肤健康;维生素B12则参与了红细胞的合成,有助于保持头发的健康;而维生素B2(又称核黄素)和维生素B3则有助于保护眼睛免受阳光伤害。
维生素B还与身体免疫系统密切相关。维生素B6在免疫反应中起着重要作用,能够促进淋巴细胞增殖和抗体产生,提高机体的免疫力。维生素B9(又称叶酸)则对胎儿的神经管发育和DNA合成至关重要,孕妇有充足的摄入维生素B9可以预防胎儿神经管缺陷。
维生素B还对心理健康有一定影响。维生素B6参与了脑内多巴胺和血清素等神经递质的合成和调节,有助于稳定情绪,缓解焦虑和抑郁。
维生素B在人体内发挥着多种重要的作用和功效。它们有助于能量代谢、维护神经系统、改善心血管健康、促进皮肤健康、增强免疫力、保护眼睛以及维持心理健康。为了获得足够的维生素B,我们可以通过均衡饮食来摄入各种富含维生素B的食物,如全谷物、肉类、禽类、海产品、蔬菜和水果等。在摄入过程中,我们也应该注意适量搭配,并遵循医生的建议。
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第1个回答  2022-12-26

B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。

B族维生素的主要生理功能是作为辅酶,参与体内无所不在的生化反应。

它对能量代谢、维持皮肤和肌肉的健康、增进免疫系统和神经系统功能,促进细胞生长和分裂(促进红血球的产生、预防贫血)等有重要作用。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。

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扩展资料:

维生素b的主要来源:

1、维生素B1主要存在于葵花籽仁、花生仁、瘦肉、辣椒、豌豆、绿豆、黄豆、小麦、玉米面、粳米、黑米、小米、鸡蛋黄、豆腐皮、猪肝、苹果等食物中。

2、维生素B2其主要来源于猪肝、麸皮、鸡蛋、黄豆、核桃、牛肉、牛奶、花生仁、菠菜、油菜、瘦猪肉、鲫鱼、粳米、小麦、豆角等。

3、维生素B3其主要来源于蘑菇、花生仁、香菇、鸡胸肉、瘦猪牛羊肉、黄豆、带鱼、海虾、小米、大米、小麦、鸡蛋、玉米等食物。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0B/1140841?fr=aladdin&ivk_sa=1022817p"target="_blank"title="百度百科-维生素b">百度百科-维生素b

第2个回答  2022-06-29
1、是糖类物质代谢中不可以缺少的物质,人体的肌肉与神经都是由糖类提供能量,维生素B充足可以提供足够的能量,如果缺乏有可能引起神经炎类的疾病。

2、维生素B1缺乏可能会引起脚气病;维生素B2缺乏会引起眼睛的上皮组织,与消化道黏膜的损伤,引起视力疲劳、角膜的充血与口角炎等疾病;维生素B12缺乏会引起巨细胞性贫血的发生。

3、还参与脂肪、蛋白质的代谢过程,缺乏容易引起脂溢性皮炎、痘痘与痤疮等疾病。平时要注意饮食平衡,不挑食一般不会造成维生素B缺乏。
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