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胡萝卜鱼胶可以跟乌鸡
如题所述
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推荐答案 2022-12-14
可以。根据查询相关公示信息显示鱼胶和乌鸡以及胡萝卜在食物性质和营养成分上并无冲突,是可以混在一起吃的。乌鸡是国内比较流行食用的一种禽类,营养价值非常高,从营养学的角度来讲,乌骨鸡当中含有大量的氨基酸,可以补充人体所需要的赖氨酸。
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汤需要注意哪些事项?
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的新鲜程度直接影响到汤品的口感和营养价值。在购买乌鸡时,要选择肉质饱满、皮肤光滑、无异味的乌鸡;在购买鱼胶时,要选择色泽鲜亮、无腥臭味、质地坚韧的鱼胶。浸泡鱼胶:鱼胶在炖煮前需要提前浸泡,以去除腥味和杂质。将鱼胶放入清水中,加入适量的姜片和料酒,浸泡4-6小时,...
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