分子间脱水：两醇成醚（2CH3CH2OH→CH3CH2OCH2CH3+H2O，浓硫酸、140℃）
一、脱水反应的常见类型
1．醇分子内脱水
规律：醇分子内C—O键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的C—H键断裂,脱去水分子形成不饱和键,属于消去反应.
2．醇分子间脱水
规律：一个醇分子内C—O键断裂,另一醇分子内O—H键断裂脱水生成醚,属于取代反应.参加反应的醇可以相同也可以不同,可以是一元醇也可以是多元醇.
3．酸与醇酯化脱水
规律：①有机酸脱羟基即羧基中的C—O键断裂,醇脱氢即羟基中O—H键断裂生成酯和水,属于取代反应.
②若无机含氧酸和醇酯化时,无机含氧酸脱去氢,醇脱去羟基生成酯和水,属于取代反应.
③多元酸和多元醇酯化脱水时可以生成环状化合物.
④多元酸和多元醇在一定条件下可以发生酯化脱水,缩聚成高分子化合物.
例如：由对苯二甲酸和乙二醇制取涤纶.
⑤羟基酸分子间脱水可以生成环状化合物.
⑥羟基酸一定条件下脱水缩聚成高分子化合物.
⑦羟基酸分子内脱水生成环状化合物.
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