如题所述
需要提前准备好的材料包括:鸡翅 8个、大蒜 两瓣、生姜 3片、小葱 适量、八角 3个、可乐 一瓶。
1、第一步将准备好的鸡翅用刀划两刀,如下图所示。
2、放盐和生抽,放一旁腌半小时,如下图所示。
3、锅里放油,加入鸡翅煎至金黄,捞出放一旁备用。
4、锅里加油,生姜,大蒜,葱段,八角,如下图所示。
5、放入酱油,料酒,可乐,翻炒几下。
6、然后放入鸡翅,大火煮沸,如下图所示。
7、收汁后出锅装盘,撒点葱花,这样可乐鸡翅就完成了。