葡萄糖干燥失重率大概是

Question

如题所述

Answer 1

葡萄糖干燥失重率大概是高温下分解。

恒重是在一定干燥条件下达到的状态（一般105℃连续干燥3小时以上），仅仅洗净烘干还不能达到恒重的要求，所以每次测定前空称量瓶必须先进行恒重，不能沿用之前的数据。

所有易挥发份都属于干燥失重，只有易挥发份是水才是水分。比如产品在甲苯中离心得到，那么做水份几乎是零，做干燥失重就可能是百分之几，如果产品是从水中结晶出来的，可能水分和干燥失重几乎相等。

化学性质

它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。

在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收，进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870kJ能量，这些能量有部分能量转化为30或32 mol ATP，其余能量以热能形式散出从而维持人体体温，也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。