胃肠炎能吃什么食物

胃肠炎能吃什么食物

米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
  
  食谱举例
  
  早餐:小米汤、稀藕粉
  
  加餐:杏仁霜
  
  午餐:烂米粥、蒸蛋羹
  
  加餐:藕粉
  
  晚餐:白米糊
  
  加餐:杏仁霜
  
  少渣半流食期
  
  流质饮食顺利过渡后,可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有:鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。
  
  食谱举例
  早餐:蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕
  加餐:藕粉
  午餐:清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头
  加餐:杏仁霜
  晚餐:鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝
  加餐:脱脂奶
  半流食期
  食用量可根据患者情况而定。以上恢复期的食谱只是供参考,患者可根据自己的实际情况进行调整。如果病情不断好转,可及时过渡到半流食。
  食谱举例
  早餐:脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕
  加餐:藕粉
  午餐:西红柿鸡蛋小面片、汆肉丸冬瓜
  加餐:脱脂奶
  晚餐:小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦
  加餐:杏仁霜
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