蜂蜜加咖啡一起喝会有问题吗?

Question

如题所述

Answer 1

咖啡能和蜂蜜一起喝

蜂蜜搭配禁忌

1、不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。

2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

咖啡食用禁忌

1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。

2、咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。

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扩展资料：

蜂蜜搭配其他食物的功效

1、蜂蜜搭配枸杞子

蜂蜜搭配枸杞子特别适合于经常性熬夜的人群，不仅仅能够缓解疲劳，同时也能够让经历变得更加充沛，从而减少了熬夜对脏器所带来的损害。经常面对电脑或者玩手机的人群容易让视力下降，正好选择枸杞子，蜂蜜水具有红眼明目的功效。当人体上火时容易口舌生疮，用蜂蜜泡枸杞子具有败火的功效。

2、蜂蜜搭配雪梨

咳嗽是冬季常有的事情，蜂蜜和梨搭配在一起可以缓解哮喘以及咳嗽，一般服用三次左右就能够缓解。春节和朋友聚会时难免会喝酒，喝醉之后如果想醒酒的话，可以使用梨泡蜂蜜来缓解酒后的头痛以及头晕。

3、蜂蜜搭配生姜

蜂蜜搭配生姜具有清热解毒以及消炎败火的功效，可以快速消除咽喉发炎。用生姜泡蜂蜜喝也可以调理女性月经不调，另外也具有养肝以及护肝的功效。

4、蜂蜜搭配金银花

使用金银花和蜂蜜泡在一起喝，可以缓解牙龈肿痛，一般连续喝三次左右就能够消失。当出现口臭或者口苦时，可以把蜂蜜和金银花搭配在一起具有疏通消化道的功效，从而改善了口臭的问题。

5、蜂蜜搭配柠檬

柠檬里面含有大量的维生素c属于上好的美容佳品，能够防止黑色素的沉着和蜂蜜搭配在一起，具有美白的功效。另外柠檬里面含有的维生素c属于抗氧化剂，可以提高免疫细胞，具有抗炎消毒的功效。

6、蜂蜜搭配牛奶

蜂蜜搭配牛奶具有安神的功效，缓解神经衰弱以及失眠多梦，提高了睡眠质量。另外蜂蜜和牛奶里面含有大量的铁元素以及蛋白质，不仅能够补充营养，同时也可以补血益气，改善缺铁性贫血的症状。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0922/c85914-28732272.html"target="_blank"title="人民网-蜂蜜正确保存有方法秋食蜂蜜注意3禁忌">人民网-蜂蜜正确保存有方法秋食蜂蜜注意3禁忌

参考资料来源：/sz.people.com.cn/n2/2016/0229/c202846-27829133-2.html"target="_blank"title="人民网-咖啡不能和海藻茶黑木耳红酒同食">人民网-咖啡不能和海藻茶黑木耳红酒同食

参考资料来源：/m.people.cn/n4/2019/0209/c204447-12300628.html"target="_blank"title="人民网-蜂蜜营养功效好搭配这6种食物功效会翻倍">人民网-蜂蜜营养功效好搭配这6种食物功效会翻倍

Answer 2

蜂蜜加咖啡一起喝没有问题。

咖啡加蜂蜜既香甜又健康 。
时常会听到有人很显摆地说：我喝咖啡通常不放糖。在很多人眼里，似乎可以咽下一杯清苦的咖啡才算是喝咖啡的至高境界。 是否真是这样呢？关于这个问题，意大利的首席咖啡师Llija给出了答案：放不放糖并不能说明任何问题，也许有很多女士因为基于身材考虑不愿加糖，而事实上，在意大利，更多的人在喝espresso（浓缩咖啡）时都会加点蜂蜜，既健康又能增加香甜味。 

蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。
蜂蜜的热量相对于砂糖要低的多，它本身含有多种矿物质，营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。加上其结晶的形态，让咖啡减少苦涩的同时，同样的具备了香滑的质感和口感。 但蜂蜜要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。

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Answer 3

1. 我认为 可以
但是要注意
蜂蜜不宜开水冲饮
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸水，会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。用沸水冲服蜂蜜，就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大部分被破坏。另外，用沸水冲服蜂蜜，还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
但是泡咖啡水温为90度左右，一般饮水机的热水都调在92度左右。水温超过95度后，芳香物质会挥发。 咖啡泡制不要超过4分钟，时间一久咖啡就会过苦，因为有大量的咖啡因溢出，咖啡因发苦味。倒出的咖啡尽量在10分钟内喝完，压壶内的咖啡不能反复冲泡。时间过长芳香物质挥发完就会失去咖啡特有的香味。
2.蜂蜜是传说中与很多食物相克的
也许比较有道理的相克
蜂蜜与豆腐相克
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

豆浆蜂蜜不宜冲食
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
你好！豆浆蛋白质含量较高。而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。应该错开半小时到1小时为好！
目前无法确认正确的说法
蜂蜜的不当搭配
◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋
◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
◇蜂蜜和韭菜同食引起心病
◇蜂蜜和大米同食会胃痛
◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒
蜂蜜和生姜不能一起吃 如同吃很容易肚子疼
大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）
韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）
莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）
3. 蜂蜜
蜂蜜是一种老幼皆宜的高级营养品，又是一种十分优良的大众药材，主要含有果糖、葡萄糖、少许无机盐、多种酶、多种有机酸、少量蛋白质、蜡、色素、芳香性物质以及少量水分。性味甘平，具有润肺止咳、滑肠通便、补气补血、防腐矫味等多种功效。中医本着寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的原则，最爱选用蜂蜜预防和治疗许多疾病。当人受凉后发病，只要患的不是积滞和便溏者（因蜂蜜为甘腻粘滞之品，有加重积滞和导致腹泻的可能，所以最好忌用）。其他无论从哪方面来说，对人体健康都是有益无害的。
至于大蒜、葱不能和蜂蜜一齐吃，也是食物相克的传说之一。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。其他引起食物中毒的症状，不取决于食物的相克关系。主要是看食物本身是否腐败变质或是否混进了什么有毒的成分。比如说食用了不干净容器盛装的蜂蜜，已发酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂采到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊踯躅、曼陀罗等）而酿造的毒蜜，必然会引起中毒。