第1个回答 2019-01-08
白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。[2]5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
第2个回答 2019-01-08
不可以天天吃，她是有毒的东西
第3个回答 2019-01-08
白果的营养丰富，有保护血管，益气的作用。可以每天吃，注意不要过量。生吃每天5-7粒，熟食可以每天20-30粒。要去心，去软红皮。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-03-01
你好！
会，白果具有一定的毒性，要控制每天用量，而且不要连续大量使用，参考中药学剂量为5-10g，最好捣碎多煮会儿，因为他的毒性成分溶于水，受热会分解，可以减弱毒性