酵素梅是青梅与水果复合型酵素秘制的一种减肥食品。
青梅中主要含有一些果酸及氨基酸成分有清除肠道，延缓细胞衰老，改善皮肤肤质的功效。复合型酵素可以促进益生菌在人体的肠道内的数量，大量益生菌可以帮助肠胃消化，促进胃肠蠕动，通过快速的吸收摄取食物来达到减肥的功效。
酵素梅不是利用代替主食及其他物质来减肥的产品，酵素梅主要通过自身的一些营养物质促进对食物的消化和吸收，促进肠胃的蠕动。酵素主要是通过酶来帮助人体将多余的毒素排除具有排毒养颜的功效。
扩展资料：
酵素梅副作用：
1、在长期食用酵素梅的时候排便时会有拉肚子现象与一般的减肥茶的作用差不多。
2、有胃炎等胃病的患者吃多了酵素梅可能会对胃造成一定的疼痛感或不舒服的感觉，酵素梅有分解病菌功效，过一段时间这种感觉就不会有了。
3、酵素梅要多喝水这样搭配效果会比较好一些，尤其是在临睡前吃一粒酵素梅然后喝少量的水效果是比较好的。
4、小孩子不宜吃酵素梅。
参考资料来源：人民网-酵素梅的常识你了解多少？ 酵素梅会有哪些副作用？
是酵素梅，不是酵素酶
分析如下：
1、具有细菌发酵作用，使肠道内有益菌增加；有一定黏度，可降低餐后血糖升高幅度，因此，对于人体健康大有裨益。
2、可以调理我们肠胃的消化吸收不好的情况、排除体内、血液中的毒素、提高人体的免疫力，这样才可以抵抗更多的疾病侵扰，定期服用酵素，特别是杭州的从众酵素可以延缓衰老淡化皱纹，保湿，美白淡斑，细腻肌肤，缩小毛孔。
3、长期口服酵素梅能够补充身体所有必要的脂肪酶，能够帮助有效的燃烧多余的脂肪，能够达到减重的目的。
4、酵素梅能够帮助身体各方面保持平衡的状态，由于酵素酶能够使身体内的血液呈弱碱性，能够帮助清除体内的残留堆积，使肠道内的细菌保持平衡，强化细胞，有效的增强身体的抵抗力。
5、长期口服酵素酶，还能够有效的帮助改善身体的各个器官以及血液的清洁度，多余的毒素就会被排出体外，能够有效的帮助美容护肤，而且能够改善粗糙以及暗沉的肤色。
6、口服酵素酶，还能够帮助患者延缓器官朽迈以及退化的速度，能够使人体的免疫性能时刻保持青春，而且还能够有效的防护病患。
7、酵素梅长期口服是不会有致癌物产生的，而且酵素梅的功效也有一些，希望朋友们能够认真的了解以及具体的了解，酵素梅只会对人体有好处，但是副作用是非常少的，所以，朋友们能够安心以及长期的口服酵素梅。
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扩展资料
酵素青梅，是酵素产品中的一种。以营养极为独特丰富的青梅和进口的优质水果复合酵素高科技秘制而成。
采用花果保鲜技术，既高效又安全。酵素梅以青梅为载体，青梅是强碱性食物并含有各种果酸及多种氨基酸成分，长期服用可以改善人体酸性体制，能迅速修复肠道壁受损细胞，滋养肠黏膜，清除肠道内自由基，延缓细胞衰老，启动细胞活力，达到养肠效果。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/酵素青梅/7177533?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科：酵素青梅