①栀子仁莲子粥
原料:栀子仁5克、莲子10克、
粳米50克、
白糖适量。
做法:
1、先把栀子仁碾成细末,莲子和粳米分别清洗干净;
2、然后把莲子和粳米一同放入锅中煮粥;
3、待粥成时调入栀子末稍煮,加白糖适量调匀服食即可。
功效:此粥具有缓解心火旺盛的作用,对于缓解失眠心烦有好处,而且还可以促进睡眠。
②栀子大米粥
原料:栀子10克、大米50克、核桃少许、白糖适量。
做法:
1、先把栀子用清水洗净,大米淘洗干净,核桃用清水泡一段时间;
2、然后将栀子煎水取汁,接着把汁液同大米入锅煮粥;
3、至米粒开花时加入核桃,待熟时加入白糖拌匀,撒入葱花即可。
功效:此粥具有清热利湿、健胃润肠、降血压、和五脏之效。
③香附栀子粥
原料:香附6克、栀子10克、粳米100克。
做法:
1、先把香附和栀子加水煎煮,去渣取汁;
2、然后用药汁与静谧一起煮粥即可。
功效:此粥具有
疏肝理气、清热泻火之效。