盐和糖同时溶在水里怎么分开

如题所述

先蒸发浓缩(水不能完全蒸干,不能让食盐析出),再降温,这时糖会析出来,然后趁热过滤。剩下的滤液只有食盐,只需蒸发结晶。因为食盐的溶解度随温度的变化不大,而糖的溶解度随温度的变化较大。所以当加热后,急剧降温,糖就马上析出。
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第1个回答  2010-07-13
将溶液用酒精或甘油混合加碱使PH大于8 加热共沸4小时
用苯或甲苯萃取
水相加盐酸中和 蒸发结晶=盐
油相冷凝结晶 +盐酸
水洗
重结晶 =糖 收率不会很高本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2010-07-13
盐在冷水中的溶解度和热水中差不多。而糖类在热水中的溶解度远大于冷水,降温的话糖先结晶出来,过滤一下就行了
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