求家常日本豆腐的做法,要简单，方便。

Question

我很需要做这道菜，如果您有方法请告诉我，谢谢！！！。。。。。

Answer 1

准备：肉末 豆腐 火腿 金针菇 木耳
配料：酱油 盐 油 葱段 姜片食用油 花生油 水淀粉
别看他材料多 但是做法很简单哦 我是一个中学生在家都可以自己做了

火腿切片 肉末要事先爆香（先放姜蒜 酱油腌制）
下面就是正式的做法了
1.日本豆腐切片可以先煎一下 也可以不煎 主要是为了定型
2.加食用油放葱姜 然后放金针菇 木耳下去炒 稍后加入火腿片和肉末 加盐和酱油（适量）（可以加一点水） 最后加入日本豆腐加以翻炒。最最最后加水淀粉下去勾个芡就行了
配白米饭很好吃狠下饭 最好加一个汤
嘿嘿 希望你喜欢

Answer 2

主料：日本豆腐
辅料：香菜、肉末、榨菜、海米
调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油
做法：
1、 葱、姜切成丝
2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；
3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；
4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；
5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可

Answer 3

先将日本豆腐切片放到油锅里炸一下，主要是让它定型，然后捞出放到盘子里，再将洋葱放到锅里爆香，加入胡萝卜片、黑木耳、青椒炒一下，然后加入日本豆腐，稍加点水烧开，勾欠出锅就OK啦~~~

Answer 4

Answer 5