菌汤面怎么做

如题所述

食材用料

新鲜的蘑菇们每种来几朵
混上一两种干菇也可以适量
干虫草花适量
花生一把相克食物
豆苗一小撮相克食物
菠菜几根相克食物
海鲜酱油适量
盐适量
耗油适量
冰糖适量相克食物
菌汤面的做法

菌汤面的做法图解11.把各种新鲜菌菇洗净,如果太大就切片切块。干的各种菌菇用温水泡发,洗干净待用;然后将处理好的菌菇还有花生一起放入砂锅中,加足量水,大火烧开转小火煮2小时,
菌汤面的做法图解22.加入豆苗接着煮一会儿~~(不喜欢豆苗的可以省略此步骤)
菌汤面的做法图解33.出锅前加冰糖、盐、海鲜酱油、一点耗油调味,味道可稍重些,因为之后要下面吃
菌汤面的做法图解44.锅中烧开水,下鲜面条煮熟,将面条捞出盛入碗中,不要面汤。(老妈帮我现压的面)
菌汤面的做法图解55.浇上足量菌汤在面条上,再挑出几块鲜菌菇摆在面上,利用煮面的汤把菠菜烫熟点缀在面旁边!~
菌汤面的做法图解66.老样子,来个近照诱惑诱惑!!~~
用手机看这道菜做法
小贴士

放入花生既补血又增香!
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