第1个回答 2006-12-01
牛奶是全价营养食品。每100克牛奶中所含营养物质为:脂肪3.5克,蛋白质3.2克,乳糖4.6克,矿物质0.7克,碳水化合物88克,还有丰富的维生素A、B2等。
牛奶中的乳脂肪颗粒小,极易被孩子消化吸收,它能为儿童的生长发育提供能量。此外,乳脂肪还含有脂肪酸、磷脂,是一种营养价值极高的脂肪。
牛奶中的碳水化合物只有乳糖一种。乳糖能促进儿童肠道内有益乳酸菌的生长,利于肠胃健康。
牛奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质,且比例合理,吸收利用率高,可补充儿童骨骼、器官生长发育所需的微量元素。
牛奶中含所有已知的各种维生素,可补充儿童因偏食而缺乏的各种维生素。其中维生素B可保护孩子视力,维生素B2可集中学生的注意力。餐时饮用,可补充一天所需的营养和能量;晚上睡眠前饮用,有助于安神,提高睡眠质量。
第2个回答 2006-12-01
脂肪:fat
蛋白质:protein
乳糖lactose
矿物质mineral
维生素vitamin A或E等本回答被提问者采纳
第3个回答 2006-12-01
牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 据专家分析测定:每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中,所含蛋白质,相当于55克鸡蛋;脂肪,相当于385克带鱼;热量,相当于120克猪肝;钙,相当于500克菠菜;磷,相当于300克鸡肉;维生素A,相当于125克活虾;维生素B2,相当于225克羊肉。 7~10岁学龄儿童,每天喝500克牛奶(早晚各一瓶)即可。
第4个回答 2006-12-01
楼上答的很全了
纠正一点,牛奶的维生素D的含量是最高的