红酒为什么用海洋杯

Question

红酒为什么用海洋杯

Answer 1

好的红酒杯是薄身、无花纹、无色、透明、高脚。高级的红酒杯很贵，是因为杯身的玻璃薄。薄到据说可以透过空气，不必摇晃酒杯，酒也能从各种角度和空气接触。红酒杯杯身要大、要深，杯口要向内缩，除了在收集酒的香气，也让饮用者在晃动酒杯时，杯里的酒液不易洒出去。至于杯脚，要细、要长，一来是为了美观，二是让饮用者有足够的空间握着杯脚。手掌远离杯身，是希望手的温度不致影响酒的温度，所以喝红酒时不要用手指肚及掌心直接拖起高脚杯的瓶肚应该用手指直接捻住杯脚，这样才能更完美的享受红酒的美丽。 这也就是为什么喝红酒要用海洋杯的原因了。

Answer 2

便于与空气充分接触。进一步氧化。还能聚香

Answer 3

出了便于与空气充分接触。进一步氧化。还能聚香外。关键在于能充分观察其色、闻其香、品其味。