第1个回答 2020-03-02
食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词、钾。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、高血压甜橙的可食部分为74％，每100克甜橙肉含：
热量为197千焦耳
抗坏血酸33毫克
水分87．4克
维生素E0．56毫克
蛋白质0．8克
钾159毫克
脂肪0．2克
钠1．2毫克
膳食纤维0．6克
钙20毫克
碳水化合物10．5克
镁14毫克
灰分0．5克
铁0．4毫克
胡萝卜素160微克
锰0．05毫克
硫胺素0．05毫克
锌0．14毫克
核黄素0．04毫克
铜0．03毫克
尼克酸0．3毫克
磷22毫克
硒0．7微克等
此外橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素。
事实上、那可汀、磷、动脉硬化者常食橙子有益、钙，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多、血橙和美国新奇士橙。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果。橙子营养极为丰富而全面，是治疗感冒咳嗽、柠檬酸。橙子被称为“疗疾佳果”、醒酒的作用。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁、苹果酸、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛，有解油腻、消积食、止渴、柠檬醛，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、柠檬烯和辛醇等、醇，老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
营养价值剖析
橙子颜色鲜艳，酸甜可口，含有丰富的维生素C。
橙子味甘、酸，性凉，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、P