根据您的问题，我推荐孙琳.不戒的《日本战国物语》和茂吕美耶的《战国日本》。两本书按顺序阅读。
简单介绍一下：
《日本战国物语》是一本通史。分上下册。
这本书从应仁之乱，写到大阪战后丰臣灭亡（包括万历朝鲜之役）。采用的是章回体，类似三国演义的感觉，读起来很有代入感，但是是通史而非小说。每次重要战役都会在书的一旁列出双方的参战具体情况和战殁。每章回后还夹杂着重要人物或武将的生平介绍，人物轶事，民间传说等，附录中还有足利家系图，毛利家系图，武将绰号称号一览表等。
总的来说是一本通俗易懂的书。比较适合您的要求。
茂吕美耶的《战国日本》。
茂吕美耶是一位中日混血的女作家，而且这本书是其用中文写作的，不存在翻译偏颇。她写过很多有关日本历史的书，《战国日本》是其“历史系列”中的一本，包括大事篇，饮食篇，女性篇，城池篇。书中她的行文很风趣，而且一方面是女作家的视角，一方面她除了历史事件，还从衣食住行等生活中角度入手，所以这本书能给读者很轻松且深入的感觉。比如饮食篇将每个重要人物与一种食物联系起来（比如上杉谦信与日之丸便当，武田信玄的野战食等），女性篇写了许多战国中重要的女性人物，城池篇除了构造知识还有许多现代拍摄的插图等。
说实话我上次看这两本书还是在约5年前，而且书看完后不久就已赠人，所以写不出更具体的介绍了。但大致的内容我还是记得的。
总之，推荐如上。望对您有帮助。
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