烘干的红枣有营养价值。
鲜枣、干枣和蜜枣营养大不同。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，且最有利于营养的吸收。
干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤。缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥。适用于高血压的红枣芹菜汤。
红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。
鲜枣、干枣和蜜枣营养大不同。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，且最有利于营养的吸收。
干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。如治疗神经衰弱的大枣枸杞汤。缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥。适用于高血压的红枣芹菜汤。
红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重。体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。另外，红枣虽然可以经常食用，但一次最好别超过20枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-12-24
现在回归我们正常的话题“大枣”是东北那边的人的称呼，现在社会上大部分都称呼为“红枣”所以大枣与红枣可以说是同一种物品。当然宝鼠也有可能说错了，如果大家可以指出错误欢迎大家进行评论
很多人都喜欢吃大枣，宝鼠现在先来给大家说说大枣的好处
一、枣能提升人体抵抗力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，大枣白细胞使其快速生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，大枣中有着抑制癌细胞效果，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
二、常吃鲜枣的人很少有患胆结石的，这是因为鲜枣中有着的较多维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
三、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
四、对病后体虚的人也有良好的滋补作用
五、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
六、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
智烘公司朱明康说：（大枣热泵烘干机是通加热空气中的热量，在使其进行全方位循环烘干的一种烘干设备，因为烘干时间较短可以保留更多的营养）
通过智烘公司朱明康提供的一些烘干资料，加上宝鼠查找到的一些资料。可以确定的是大枣营养价值肯定是没有刚摘下来的大枣营养价值高。烘干的营养价值也不低，如果是用阳光来晒干大枣的话那样时间周期较长，营养也就会慢慢流失。使用大枣烘干机烘干的时间周期短可以较好的保留更多的营养。
第2个回答 2013-04-20
有,但肯定没有新鲜的营养价值高,因为在烘干的过程会破坏某些营养的分子结构
第3个回答 2013-04-20
有，可补血
第4个回答 2020-11-01
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