荷包蛋蛋黄是生的吃了好吗？

Question

我很喜欢这样吃荷包蛋，但是不知道吃了会对身体造成什么影响。不知道是好还是坏。谢谢了。

Answer 1

吃了应该没问题。这样有点生黄的蛋我也喜欢吃，吃了几十年了，好像也没有因为这样吃出问题的。虽然不是天天吃。我感觉只要外层熟了，中间约三分之一那部分也经过大概100度的温度了，只是还没有变粉状而已。蛋黄到底到什么程度为真正熟了也没有人专门去测试研究过，这样的“生“黄到底有没有寄生虫或细菌也没有见过有专家弄出检验报告。感觉那些说不能吃的人都是想象猜测的。

Answer 2

有点小沙菌！但对于生蛋黄带给你的好处（比全熟的营养成分高太多了）那点病菌是不算什么的！但像感冒发烧身体抵抗力下降的时候就别吃了！本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

生的鸡蛋里面有沙门氏菌，吃了容易拉肚子。当然也看各人的体质不同，有些人也会没问题。但是总是注意卫生为好。

Answer 4

生的鸡蛋里面有沙门氏菌，吃了容易拉肚子。当然也看各人的体质不同，有些人也会没问题。但是总是注意卫生为好。

Answer 5

新鲜的鸡蛋，蛋黄生的吃了好，不太新鲜的还是别吃生的好。