在五角楼那个第一食品商店有个专柜卖,外面糯糯的里面是各种味道类似冰淇淋的东西,那个叫什么来的?
你说的是摩提工房?
摩提(mochi)是一种日式 “菓子”(又称 “大福”)
薄薄的冰皮糯米包裹着各种风味的馅料,吃起来冰冰的,随着不断地深入,口感层次也愈加丰富,同时伴随着淡淡的奶油,味道更具独特。
由于摩提是冷冻的,所以要花15-20分钟时间解冻(随着季节不同解冻的时间也不同) 当外层冰皮糯米变软后即可食用,不可加热。相信摩提一定能够满足你挑剔的味觉享受……
谢谢咯,就是这个……